Ska skriva en guide över bra lunchställen, men innan dess kommer tre tips här! Avgränsar det till Södermalm för den här gången.

Steam

Åt här igår, första gången på länge. Mycket goda nudelsoppor! Stora portioner så ett lifehack är att be om att få ta med det du inte orkar äta upp. Kanske har du då både lunch och middag?

A Bowl

Lunchtid serveras rätter i en skål, därav namnet. Även om A Bowl har gått ifrån bowls-tänket endel. Hursom, deras luncher är så goda! Middagen också, men här är det fokus på lunchtips. Min favorit är lammrätten med svart ris istället för vitt. Mmm! Minst en gång i månaden.

La Neta

Är jag sugen på tacos och befinner mig på söder så går jag alltid hit. Massa smält ost på majstortilla är ändå livet ibland. Det är få gånger som lunchen går på under 100-lappen, men här händer det i princip alltid.

Vilket är ditt favoritlunchställe på söder?

Steams Laksa. Glutenfri och jättegod

Quesadillas

Senaste veckorna har varit rätt lugna när det kommer till restaurangbesök. men NU är jag back in business!
Veckan har hittills bestått av flera besök. Här kommer en summering.

Tisdag

I tisdags åt jag på Omaka, första gången jag testade middagen här. Omaka är en restaurang och Stockholms centralaste bryggeri, ligger i A-house där bl.a. Mr Cake huserar.
Var här och firade en vän som fyllde år. Perfekt ställe för häng med vänner. Maten va MYCKET bra! Åt en av de godaste råbiffarna jag någonsin ätit. Missa inte den! Allt annat va också gott och hela sällskapet var mer än nöjda. Deras nya kökschef, som har hand om kvällarna, kommer senast från stjärnkrogen Aira, så inte så konstigt kanske att det var den höjden på mat.

Omaka

Parmamackan på Omaka

Onsdag
Träffade två favoriter, Oliver aka Sthlmfoodie och Petter Bäcklund (Sveriges bäst matfotograf). Vi ses några gånger om året och testar restauranger ihop, både i Stockholm och andra städer. Älskar att hänga med Oliver och Petter!
Vi sågs på nyöppnade Plais på Högbergsgatan som är en mysig kvarterskrog. Härlig stämning och trevlig personal.

Torsdag
Hade kickoff med Joakim och pratade Sthlmfoods framtid. Det kommer bli mycket bra känner jag :).
Vi började med en fika på Svedjan Bageri på Södermalm. Ett litet bageri som öppnade under 2021. Riktigt mysigt och gott! Önskar att jag hade gått hit för ett år sen när en kompis tipsade om det. Känner liksom att jag har missat massa tid här.
Det är ett familjeägt ställe och en del av råvarorna som används i bakverken kommer från den familjeägda gården i Svedjan.

Kvällen avslutades på Villa Dagmar, ett av stans just nu hetaste ställen. Hotellet och restaurangen ligger vägg-i-vägg med Östermalmshallen. Ett av få ställen som ger en internationell härlig vibb.
De har precis släppt en ny meny och vi va inbjudna att testa. Restaurangen drivs av krögarna bakom stjärnkrogen Aloë så det är höga ambitioner i köket. Både jag och Joakim tyckte det va muy bien! Vi åt på Aloë för några månader sen och jag måste säga att Villa Dagmar verkligen ger en smak av stjärnkrogen i Älvsjö. Spännande smakkombinationer som du inte hittar på andra krogar.
Vinlistan och deras sommelier Rasmus är toppen! Vill du dricka riktigt schyssta viner ska du vända dig till honom. Han har varit på Aloë sedan öppning men har nu flyttat med till Villa Dagmar.

Utöver detta så lunch ute på två ställen jag ofta besöker, så det känns lite trist att ta upp.

Så ball Pavlova på Villa Dagmar. Italienskmaräng, saffran, Shiso-koriander- & mangosorbet

Gofika på Svedjan

Jag har alltid varit bra på att drömma och på att realisera drömmar. Jag tror verkligen att om man går in och målar upp bilder, känner känslorna av sina drömmar - så kommer de förr eller senare.

Sen vi skaffade vår hund Bowie som nu är 1 1/2 år, så har jag prioriterat ner tiden på att drömma. Förut gick jag alltid en timmes promenad om dagen och drömde mig bort. Med Bowie har det inte blivit så mycket av den biten för hon är inget större fan av gå så långt utan 100 distraktioner. Men det kanske kommer.

Tänker iallafall, från och med imorgon, börja prioritera egna promenader med drömmande.

Det här är mina framtidsdrömmar just nu som jag kommer fokusera på:

• Hitta ett hus eller en tomt i Skåne jättesnart. Det ska va utsikt över ängar, gärna något rapsfält och nära havet. Här ska vi bo typ 50 % av tiden.

• Får barn och den resan går bra.

• Vi hittar flera härliga samarbetspartners och skribenter till Sthlmfood - är öppen för allt spännande här, men tänker typ receptkreatörer, ölbloggare, journalister, utvecklare m.m.

• Sthlmfood.com bli den största och fortsatt ärligaste sajten inom sin kategori.

• Vi byter vår lägenhet på Mariatorget till en större.

• Mitt andra "jobb" KAP fortsätter att gå som tåget.

• Hittar kontor eller kontorsplats där jag kan sitta tillsammans med andra sköna människor.
  

Det va lite drömmar för nu. Här är vår lägenhet som jag älskar! Men skulle vilja ha ett eller två rum till. Bilderna är från när lägenheten va med i Plaza Magazine för något år sen.

Foto: Patric Johansson

Jag kommer ge en full redogörelse om bröllop och resan, inväntar lite bilder innan det kommer, just nu har vi bara rätt risiga mobilbilder :) Men kan säga att det var MAGISKT! Bästa tänkbara dagarna i livet!

Det var så bra att vara ledig en vecka. Lämnade datorn hemma vilket var första semestern utan dator sen jag startade Stockholmfood för snart 9 år sen. Helt otroligt när jag tänker efter, hjärnan har knappt fått stänga av helt. Samtidigt har alla år med Stockholmfood varit så roliga, så har inte velat stänga av.

Är fortfarande i en känslostorm, men vet att det kommer vända snart och då kommer jag berätta om det också. Gillar att va transparent och prata om livets "mörkare" sidor, som är lika viktiga som det ljusa.

I matväg har jag inte så mycket inbokat den här veckan mer än pressträff på Tjogets nya vinbar. Men är så sugen på att kolla in lite nya pizzaställen. Har t.ex. aldrig varit på Deglabbet. Vill även till nyöppnade Plais och Mirabelle.

Delar två bilder från Garba där jag va med lite vänner innan bröllopet. Tanken va att vara på Bank Hotell, men där fick vi två bord med ryggarna mot varandra, så styrde om till Garba. Med facit i hand blev det toppen, även om jag älskar Bank. Åt en otrolig macka med ägg och parmesankräm samt fattiga riddare.

Den här mackan! Omg så god!

Inte så pjåkig heller

Går just nu igenom en tuff period i livet, tänker att jag kommer dela det längre fram, men inte just nu. Måste ta mig igenom det först.

Parentes - ska bli underbart med bröllop i helgen och är väldigt tacksam över livet, men ibland så händer tuffa saker man bara måste igenom.

Alla tidigare svårigheter i livet har alltid kommit med en mening och det har alltid lett till bra saker i slutändan, men när man (jag) är mitt uppe i det känns det mörkt.

Men det är livet att va människa - mörker och ljus, skratt och grått, lycka och ilska. Idag tillåter jag mig att känna mina känslor mer, tidigare var jag expert på att trycka undan.

Den här veckan ska jag försöka släppa de tuffa tankarna och fokusera på bröllopet. Bara några dagar kvar nu <3

En bild som gör mig glad - tacos i Mexico city. Från en magisk resa

Det känns lite overkligt, men nästa lördag ska jag och Joakim gifta oss. Har aldrig varit någon som drömt om bröllop eller vetat exakt hur jag vill se ut och hur bröllopet ska va. Men det ska bli väldigt mysigt.

Planen var att gifta oss tidigare, men så kom pandemin. Så bestämde vi oss för att vänta. En dag kände jag att nu gör vi det, annars kommer vi skjuta på det i all evighet säkert. Vi bokade in ett datum på mina turnummer 22/01/22, hehe. Lite lökigt men det kändes helt rätt! 2222, 1111 och 2211 ser jag hela tiden och har haft det som ett positivt sign när de siffrorna dyker upp.

Vi bestämde oss för att göra ett mindre familjebröllop först och om några år ha en stor fest med vänner och släkt. Det känns som helt rätt beslut, särskilt nu då vi inte hade kunnat ha ett stort bröllop pga. pandemin. Båda kommer börja med en brunch/lunch med våra bästa vänner, jag på Bank Hotell och Joakim på E&G. Ser fram emot att hänga med vännerna innan.

Vigseln kommer vara i spegelsalen på Berns vilket känns sååå rätt! Vi letade ställe väldigt länge med landade tillsist på Berns. Det roliga är att vi träffades här första gången, fast i technokällaren kl. 02.30 en lördag för 4 år sen. Så man kan väl säga att vi knyter ihop säcken här eller nåt. Extra kul att det är i en restaurangmiljö.

Efter vigseln ska vi skåla i champagne innan vi åker iväg till stället vi ska äta middag på. Kommer inte avslöja vart vi ska då ingen i familjen vet än.

När det kommer till outfit så kommer det inte bli en klassisk bröllopsklänning för mig. Jag testade två men kände mig så obekväm. Hade ångest över tanken på en vit klänning tills jag bestämde mig för att ha något som bara känns väldigt snyggt. Köpte en klänning som kändes ok, men i måndags hittade jag THE ONE för mig. Och det känns sååå bra!

Återkommer efter bröllopet med bilder och detaljer.

Trevlig helg!

Bild från där Joakim friade, på en jättevacker plats utanför Nice.

Är det någon mer som börjat jobba som har svårt att komma upp i ett normalt arbetstempo? Idag gick jag upp kl. 8.30 (!) vet inte när det hände senast en arbetsdag och igår låg jag i sängen mellan 13.30-15 innan jag kunde börja jobba igen. Hoppas verkligen det vänder snart.

Igår fick jag cravings efter en stark gryta. Ställde en fråga på Instagram om vart jag hittar den bästa grytan på Söder. Fick in flera svar och alla på Madam, China och Mormors Dumplings. Till min stora glädje fanns China i Wolts app så beställde hem en vattenkokt Oxfilé, en gammal favorit. Bodde nära China förut och åt sen rätt ofta. Det kan vara topp 10 godaste rätter i stan! Det är kött i ett bad av olja, sichuanpeppar och chili. Ganska stark med inte så farligt. Kan också tipsa om de mousserande gurkorna med vitlök till förrätt. Mmm.

Nu ska jag till Doctor Diamantis, läkaren med det fetaste namnet som är omöjlig att få tid till. Jag hade turen att boka strax innan han blev superpoppis.

Gurkor och vattenkokt oxfilé från China

Den här veckan har jag knappt hunnit med några krogbesök. Var påväg till några ställen i måndags men allt var stängt. Hamnade på La Neta vilket iofs alltid är schysst. Idag fick jag akut hunger och gick till mitt safe card vid Stureplan, veganstället Pepstop. Är besatt av deras muffins, bullar, juicer och mackor. Är glutenintolerant som många av er säkert vet och Pepstop gör allt glutenfritt. Drömmen!

Men imorgon ska jag testa nya Bistro Marie i Gamla stan. Mycket pepp på det! Nina Remröd som var med i Sveriges Mästerkock är kökschef så kan tänka mig att det är toppen.

Ett ställe jag testade hyfsat nyligen som är TOPPEN är nyöppnade Borasco på Södermalm. Kände så fort jag kom in att jag älskade stället! Så skön och snygg miljö, trevlig personal och viner från golv till tak. Maten gjorde oss inte besvikna, vällagade mellanrätter med inspiration från medelhavet.
Joakim, aka @pickwino, var imponerad över den breda vinlistan med alltifrån små och spännande producenter till större stjärnskott. Ser fram emot många kvällar här.

En kul grej som hänt i veckan som inte alls har med det här att göra, men… det jag berättat om tidigare som jag jobbar med förutom Stockholm, kundalini activation process. Igår va jag och Julia, som har AYÄM studio, med i skandinaviska Vogue. Ett stort reportage om KAP. Du kan läsa det här om du är nyfiken https://www.voguescandinavia.com/articles/what-is-kap-the-new-wellness-trend

Fikontarten på Borasco vill man inte missa

Inte hummusen med lepinja-brödet heller

Öppet kök, maten tillagas över eld

Sitter med ett lugn vid datorn och försöker komma igång med jobb igen. Det går långsamt, som efter all ledighet. Det är som att kroppen och huvudet behöver några dagar för att komma tillbaka in i ett tempo. Märker att jag lyckades zooma ut från jobb under ledigheten, trodde inte det innan pga. mycket och kul jobb innan. Med det gick hur lätt som helst.

Senaste åren har vi firat jul i Skåne, men i år blev det först i Stockholm med min familj och sen ner till Skåne och Joakims familj. Känner mig så hemma i Skåne så tar varje tillfälle jag kan att åka dit. Men i år ville jag verkligen fira med min familj också.

Vi började julfirandet hos oss med min pappa och syster. Vi skulle varit några fler men halva landet var typ sjuka under julen, så blev bara vi. Mysigt! Jag bakade helt OTROLIGA saffransbullar fyllda med mandelmassa, vit choklad och clementinfyllning. Du hittar receptet under receptliken och efterrätter och sötsaker. Då jag är glutenintolerant blev det glutenfria bullar och grundreceptet tog jag från bloggen Glutenfria godsaker.

Ursäkta men hur goda?

Sen åkte vi vidare och firade med min mammas släkt. Tror vi va typ 20st, vuxna och barn. Mysigt med kalle anka i bakgrunden och ett klassiskt julbord. Dock har vi alltid en surkålssoppa med korv som förrätt. Den är så god och jag ska försöka få tag på receptet på soppan.

Dagen efter bar det iväg till Skåne och mina svärföräldrar. Vi fortsatte fira jul i några dagar. Mina svärföräldrar älskar god mat och bra viner, så varje gång vi är där äter vi otrolig mat från morgon till kväll. Så lyxigt, men är nästa alltid lite trött på bra mat efter att vi varit där. När jag kommer hem brukar jag vilja äta enkla saker som mackor, typ kött med någon enkel sallad till. Dagens i-landsproblem.

Vi skulle ha firat nyår med några vänner men Joakim kände sig lite sjuk så vi stannade hemma. Det blev ett av de SKÖNASTE nyåren ever. Vi började med att städa, rensa och gå med grejer till stadsmissionen. Åt goda grejer till lunch och middag. Sen låg han jag och Bowie (vår hund) i sängen på tolvslaget och pratade. Alla sov 00.30, vaknade upp med massa energi och pepp på ett nytt år.

Jag gillar inte att festa på nyår, har haft alldeles för många destruktiva nyår back in the days och vaknat upp med massa ångest, bakis eller ledsen dagen efter. Bestämde mig för 8 år sen att det aldrig mer ska hända och så har det blivit.

Hoppas ni haft en jul och ett nyår som ni velat <3

Idag gäster jag podden Ofiltrerat av PT-fia. Jag pratar om min resa med Stockholmfood, om hur jag blivit fri från bulimi (överätning och underätning i kombo med överträning) och om vad jag gör förutom Stockholmfood - Kundalini Activation Process, aka KAP.

Är du nyfiken på KAP kan du kolla in mitt instagramkonto här www.instagram.com/kap.facilitator.rebecca eller läsa mer på www.venantwong.com. Du kan också skriva till mig så berättar jag mer.

Vill du testa en klass så håller jag klasser varje söndag kl. 15 på nyöppnade Ayäm Studio www.ayamstudio.com. En underbar studio!

Ätstörningar får bli ett eget blogginlägg, men vill bara kort säga en sak.
Till alla er som kämpar där ute med olika typer av ätstörningar - det finns hjälp att få och det är så obeskrivligt skönt när man är fri från den! För mig tog ätstörningen upp typ 60% av mina medvetna tankar, och idag tänker jag sällan på vad jag äter eller hur min kropp ser ut. Är så otroligt lycklig över det <3 Även här får ni gärna skriva till mig så kan jag vägleda i vad jag gjort.

Kram och kärlek

KAP med min bästis

Den här veckan har varit intensiv - massa restaurangbesök, möten och aktiviteter. Allt drog igång i ett rasande tempo, väldigt kul.
Tänkte att jag skulle ge en liten restauranguppdatering av veckan.

Veckan inleddes med lunch på vegetariska Green Butcher på Sveavägen. Snygg kiosk som serverar burgare, soppa och några andra rätter. Glömde kameran och försökte göra en film som blev riktigt dålig. Så kan det va. Maten va iaf. god och jag kan verkligen tipsa om att gå hit och äta lunch.

I tisdags blev jag och Joakim sugna på att gå till Coco & Carmen och lyckades få ett bord. Ääälskar det här stället! Gott, unikt och schysst pris. Miljön är kul och något annat än vad man är van att se. Här serveras en avsmakningsmeny för 700 kr om du kommer en vardag eller 1000 kr om du kommer på helgen. Joakim drack vin till och jag körde det alkoholfria dryckespaketet som var toppen. Mycket hundvänligt. Bowie fick en egen liten rosa pläd att ligga på.
Just det, och till lunch testade vi nyöppnade Skålen vid Mariatorget. Här är det mat i skål för hela slanten. Det var inte helt min eller Joakims smak, men har hört att många andra gillar.

Sen i onsdags hade jag och en kollega kundlunch. Vi gick till tacostället Xulo vid St Eriksplan. Helt klart ett av stans bästa ställen när man är sugen på autentiska tacos. Maten känns väldigt hemlagad och genuin.

Fina skålar på Skålen

Hur festligt är det inte att det ser ut såhär på Coco & Carmens toa?

Kokosglass med kakaonibs och kaviar, en riktig mind fuck.

På kvällen mötte jag upp underbara Elin Härkönen, aka @breakitandyouwillmakeit. Vi testade middagen på A Bowl. Och nej, vi åt inte varsin bowl. Kvällstid så erbjuder A Bowl mellanrätter med inspiration från mellanöstern och asien. Spännande och goda smaker, skön och avslappnad stämning. Kvällen får två tummar upp.

I torsdags åt jag lunch på Body Buddy. Alltid bra när man är sugen på något färgstarkt och näringsrikt. Åt deras fiskkakor och drack en kombucha. Har egentligen kombuchaförbud för att mina tänder mår piss av kombucha, men kan liksom inte hålla mig ifrån.

Idag började jag morgonen på Johan & Nyström. Åt fröknäcket med avokado, ägg med kalles och en te. Tycker stämningen och miljön är så mysig på Johan & Nyström vid Mariatorget. Bor nära och brukar gå hit om jag känner mig lite hängig, det får mig alltid på gott humör.
Sen blev det lunch på Pat's Place och en smarrig Pad Thai. Är fortfarande proppmätt 3 h senare.

Imorgon ska jag äta på Aloë, är SÅÅÅÅ peppad! Det kommer bli en dyr upplevelse så är glad att Joakim betalar, hehe. Fick det av honom förra året när gjorde en jobbig grej. Hade det som målbild, att få gå till Aloë, vilket gjorde det lättare.

På söndag ska jag ut och äta lunch med en av mina bästisar. Lite osäker på vart vi hamnar men är sugen på Falloumi så det kanske blir det. Har du nåt bra tips så hit me!

Happy Friday <3

Pad Thaien på Pat’s Place

Några av rätterna vi åt på A Bowl

Frukost på Johan & Nyström

För någon vecka sen var jag ute och plockade svamp med Niki Sjölund, aka Neonatur, och Fila. Jag har plockat svamp två gånger i mitt liv tidigare, men har nog haft en ambition om att göra det en gång om året minst. Vi var ute i Filas nya utomhuskollektion som ni kan se på bilderna.

Nu va vi ute med ett proffs! Niki har släppt boken Vildplockad svamp och Vildplockat. Han kunde allt om alla svampar vi hittade och av alla ätbara hade han kolla på vilka som var goda till vilken mat etc. Under 2 timmar fick vi med oss massa bra tips, skriver med några nedan.

Jag blev inspirerad och gav mig ut i skogen veckan efter med min syster i hopp om att komma hem med MASSA svamp. Tror vi va lite sent ute för löven hade börjar falla och det var typ omöjligt att hitta svamp... Antingen så låg löven över eller såg svamparna ut precis som löven. Men det känns som att vissa har svampögon och bara hittar alla jättenekelt. Så var det inte för oss. 2 h gav svamp till en pasta för två. Nästa år är det jag som ger mig ut innan löven faller.

Ok, här kommer några tips jag fick med mig från Niki. Kan verkligen tipsa om att köpa hans bok om du vill bli proffs på skogens guld.

• Ha med korg, och en liten kniv och svampborste, så du kan skära av svampen och borsta bort jord och annat.

• Ät ALDRIG någon svamp du är osäker på.

• Ha en uppdaterad svampbok med dig eller gå en kurs innan du ger dig ut.

• Kolla upp vilken typ av skog du ska till, för olika svampar trivs i olika skogar.

• Ju äldre träden är ju större chans är det att det finns svamp.

• Kantareller kallas skogens ogräs och växer gärna vid gran och mossa.
  

Bilderna är tagna av Sima Korenivski.

Jag i Fila-outfit (förutom jackan)

Niki har svampgenomgång

Vi luktade på alla svampar, en speciell upplevelse

Idag fyller sajten ett år! Hurra :) Känns helt otroligt att det har gått så fort, och framförallt SÅ BRA! Nu är det över 60 000 som besöker sajten varje månad. Helt utan marknadsföring, bara via lite push från instagramkontot då och då. Känns otroligt kul!
Tack Joakim, aka Pickywino, för alla dina grymma artiklar om vin och vintips, och för all hjälp med allt möjligt. Du är guld på alla sätt och vis!

Planen framåt är att fortsätta släppa fler guider, lansera nyhetsbrev, ta in fler skribenter inom olika kategorier och ta in fler bloggare. Har du några tips? Mejla mig gärna på rebecca@sthlmfood.com. 

Om ett tag kommer jag förhoppningsvis kunna anställa någon också. Längtar så mycket efter det <3 Det finns så många möjligheter och innehåll jag vill skapa, men tiden är helt klart ett faktum. Tidigare jobbade jag alldeles för mycket, nu försöker jag hålla max 6 h arbetsdagar, och längre dagar om jag har event etc. Även om jag ÄLSKAR att jobba så älskar jag även fritiden. 

Tack tack tack till alla er som besöker sajten och följer på Instagram <3

Jag på mitt första event som Stockholmfood 2014.

Hur fett känns det inte att vi snart kommer få härja loss på restauranger och klubbar? Jag är så peppad! Har inte varit på klubb sen typ februari 2019. Ser fram emot att äta långa middagar med drinkar och vin för att sedan gå ut och dansa. SNART <3

Var inne och kollade statistiken på sajten och ni är så många som hittat hit nu. Vill bara säga tack <3 är så glad över det! Nu jobbar vi på för fullt med att skapa mer innehåll. Kommer släppa nyhetsbrev och ta in fler profiler på sajten. Har du tips på någon som skulle passa på sajten? Kan vara någon som skriver om öl, sprit, vegetariskt, uteliv m.m. Är öppet för allt!

Förra veckan var jag på Operakällaren som öppnat upp med ny kökschef och viss ändring i restaurangen. Det har blivit så himla bra! Vi serverades en 6-rätters meny med matchande dryck till. Jag körde alkoholfritt och Joakim alkohol.
Menyn var fantastiskt god! Rätter med tradition och en twist. Modernt, elegant och otroligt gott. Likaså dryckespaketen, Joakim var lyrisk över vinerna! Det alkoholfria paketet var väldigt generöst, och jag har nog aldrig känt mig så fylld av naturens frukter :) En av dryckerna innehöll typ 1000 blåbär eller nåt?
Miljön är också otrolig, helt klart en av Sveriges vackraste restauranger. Bara lokalen i sig är värt ett besök. Kan varmt rekommendera att gå hit när du vill lyxa till det, passar perfekt att gå hit med matglada vänner, en partner eller på familjemiddag med vuxna barn.

Ingen tråkig champagne!

Snacksen på Operakällaren

Och här sitter jag och sippar på äppelcider

Senaste tiden har inte varit mina flitigaste restaurangmånader, men jag har hunnit testa tre nyöppnade restauranger! Vingården, Tres Taco Joint och Çok döner.

• Vingården är kvarteret Leijontornets senaste tillskott. Ligger på innegården en trappa upp. Tidigare hette restaurangen Semestersvinet. Nu har restaurangen fått nytt namn, nytt utseende och nytt koncept. För en vinälskare ör det här paradiset - varje dag erbjud 80 - 100 olika viner på glas (!), tillsammans med vinkompatibel mat. Säger bara - gå hit och drick massa godare viner! Miljön är dessutom riktigt härlig. 
  
  www.vingardensthlm.se
  

• Çok döner slog upp Dörrarna till den nya restaurangen vid Nytorget nu i somras. De har en till restaurang (den första) vid Hornsbergs strand. Är du sugen på turkisk mat ska du gå hit! Menyn bjuder på mat i bröd, smårätter och större varmrätter som döner och köfte. Restaurangen är lekfullt inredd och har en stor uteservering. Åt en stor del av menyn och gillade verkligen. Kommer komma tillbaka många gånger. 
  
  www.cokdoner.com
  

• Tres Taco Joint i Hammarby Sjöstad var mitt senaste besök. Kom hit en regnig och grå sensommardag. Jag och Joakim fick testa det vi ville på menyn, så lyxigt att bli bjuden! Ofta så betalar jag när jag är ute och äter, men det händer några gånger i månaden att jag blir inbjuden att testa. Vi åt två stekta tacos (Birra) som var riktigt goda! Om jag bodde i Hammarby Sjöstad skulle jag helt klart komma tillbaka för Birran. Annars var det gott, men kanske inte helt min smak. Smaken är som baken :) Har haft flera följare som kommenterat och sagt att dom älskar det!
  
  www.trestacojoint.se

Vingården

Tres Taco Joint och Birran närmast i bild

Çok döner

Heeej! Hoppas ni har haft en fin sommar <3 Det har varit radiotystnad här på bloggen några veckor. Hade så otroligt mycket jobb maj-juni, så behövde checka ut från jobb så mycket som möjligt. Välbehövligt! Det är lätt att bara köra på och tappa bort sig själv.

Den här sommaren har varit så skön! Jag checkade ut efter midsommar och kom tillbaka förra veckan. Har jobbat typ en halv dag i veckan, men annars varit ledig. Har aldrig varit ledig så länge sedan gymnasiet. Nästa år ska jag satsa på att vara helt ledig 6 veckor.

Jag åkte först till Ibiza på en utbildning. Något som inte alls har med Stockholmfood att göra, men tänker att jag ska berätta mer om det vid ett senare tillfälle. Det var iaf. så lyxigt att få resa och bada i medelhavet!

Sen åkte jag och Joakim tills hans föräldrars landställe i Skåne. Min favoritplats i hela Sverige. En vacker dag vill jag bo i Skåne! Hade det inte varit så långt bort från Stockholm hade jag velat ha ett eget landställe här. Men det kommer en vacker dag. Vi lagade mat, drack vin och champagne varje dag, badade och promenerade med Bowie längst havet. Drack bl.a. det här rosévinet på bilden nedan. Är inget fan av roséviner, men det här är otroligt! Går bara att beställa en låda med 6st från Systembolaget. Så värt!

Det här rosévinet!

Jag och en god flaska vin i kvällssolen

Efter Skåne åkte jag och Bowie vidare till Gotland för att hälsa på en vän och hennes familj. Min vän Matilda är uppvuxen på Gotland och visade öns guldkorn - solnedgångar, badplatser och natur. En av kvällarna åt vi middag på Grå Gåsen av Portal. Mycket gott och trevligt!! Klas Lindberg som äger och driver Portal var på plats och visade runt. Nu är det väl inte så många dagar kvar av sommarkrogen på Gotland, men kan verkligen rekommendera att besöka Portal här i Stockholm, och Portal Bar på andra sidan portalen.

Semester tog oss vidare till en kompis i Västervik. En underbar sommarstad! Tack vare min kompis som har landställe här så har jag upptäckt den här pärlan. En sommarstad med vacker skärgård och tusentals öar utanför. Enda jag saknar i Västervik är bra restauranger och kaféer. Eller har jag missat några bra? Höjdpunkten i Västervik var att hoppa från 10 meter ner i vattnet. SÅ KUL! Dock måste jag ha svankat eller något, för gjorde ett plask med rumpan och hade ont i svanskotan i 4 veckor (!). Om du åker till Västervik får du inte missa klipporna vid Hendelöp.

Jag och Klas Lindberg

Innedelen av Grå Gåsen

Efter Västervik blev det Göteborg och Fiskebäckskil. Vi bodde två nätter i Göteborg. Åt på underbara Tapasbaren i Majorna och Champagnebaren i centrum. Vi bodde på Pigalle som är ett av Sveriges ballaste hotell. Extra like för att det är så hundvänligt. Sen åkte vi vidare till Fiskebäckskil för att spendera några dygn med Talisker Whiskey. Vi besökte brygghuset som har Europas näst största utbud av Whiskey. Så otippat! Mitt bland båtar och klippor ligger liksom en gigantisk whiskeybar med två rum fyllda med whiskey. Vi testade olika goda sorter från Talisker och åt en middag ackompanjerad med Talisker whiskey-drinkar. Om du åker hit får du inte missa spaavdelningen på Gullmarsstrands Hotell.

Med mitt crew på Bar La Lune

Den godaste champagnen jag druckit på länge

Joakim sippar på en virrepinne

Sista stoppet på resan blev Bollnäs. En vän har köpt hus 20 min utanför. Det kändes häftigt att se så många olika delar av Sverige under en semester, Bollnäs t.ex.med vackra berg och massa skog. Vi hann med ett restaurangbesök, creperiet i Järvsö. Mycket goda galetter och crepes. Mmmm! Åk hit om ni är i krokarna nån gång.

Det var min semester i korthet. Har inte fotat så mycket vilket var ganska skönt, men några bilder blev det.

<3 Rebecca

Här kommer några Gotlandstips! Jag var där förra veckan och hälsade på en vän och hennes familj. Så mysigt! Gotland är ju en helt otrolig ö. Vi åkte runt massa och hängde på nya badställen varje dag. Tyvärr hann jag inte testa så många restauranger och kaféer som jag hade önskat, men det får bli en annan gång. Hann testa lite iallafall.
Inför min resa frågade jag mina vänner om tips på bästa restaurangerna på Gotland, här har ni svaren:

• Lilla Bjers

• Grå Gåsen av Portal. Hann med en sväng hit, se bilderna nedan. Älskade!

• Rot

• Surfers

• Crêperie och logi

• Vår Fru

• Egils Kök

• Krakas (lyx)

• Stelor

• Pizzeria Mille Lire

• Smakrike

• Strandcafet

• Främmat - Furillen

• Guldkaggen av Allegrin

• Prima gård

• Gula hönan

• Bungenäs matsal

• Krusmyntagårdens grillkväll-meny

• Fårögården

Hejhej! Jag & Klas från Portal

Otrolig mat

Och miljö!

Förra veckan åt jag på nya Surfers på Norrlandsgatan. Restaurangen låg tidigare på Regeringsgatan men har nu flyttat in i Nosh and Chows gamla lokal.

Jag åt på Surfers när de öppnade i Stockholm för en herrans massa år sen. Minns att jag verkligen gillade det, men att det var otroligt svårt fotoljus då nästan hela restaurangen låg i en källaren.

Den nya restaurangen ligger på första planet när man kommer upp, men de har även öppnat upp en cocktailbar på innergården. Gillade det så mycket! Maten, baren, drinkarna, stämningen, servisen… ja allt! Det var dessutom klubbmusik nere vid toaletterna vilket höjde stämningen ytterligare.

Hit går man för att äta kinesiska små-mellanstora rätter, med mycket sichuanpeppar. Mitt tips är att fråga om kökets favoriter och ta in massa och dela i sällskapet. Vi tog typ 6-7 rätter på 2 personer. Vi rullade hem. Kanske var för att vi i slutet beställde in en extra tallrik av tofun med ingefära. Väldigt god! Men tycker allt vi åt var gott och det var perfekt att ta en tugga av varje, rätterna liksom kompletterade varandra.

Innan middagen tog vi en cocktail på innergården. Jag drack en med kombucha som var toppen! Stort fan av kombucha och det gjorde sig väldigt bra i en drink.

Så mitt tips, boka bord här om du inte redan varit här.

Kombuchacocktail med gin och jordgubbar

Maten!!

Så trevlig innergård

Ett stort intresse förutom mat är musik. Älskar musik och hade en kort karriär som DJ under några år, innan jag bestämde mig att lägga ner det och satsa allt på maten. Klokt beslut i efterhand! Musiken har jag varje dag ändå, även om jag inte står på klubb eller i en bar och spelar.

Tänkte jag kunde dela tre spellistor.

Matglädje

• När jag lagar mat lyssnar jag gärna på den här: open.spotify.com/playlist/6E9qaILB0QlzOoQaAH5HPt?si=dc0444e013d647ae

• Listan heter matglädje för att jag hade lite problem med mat under ett tag, ska berätta mer om det vid tillfälle. Men listan symboliserar närvaro och njutning i mat. 

Will always love you

• Några låtar som alltid går på repeat. Lite gott och blandat.

• open.spotify.com/playlist/07irGWjIy9iAbA9dFyKVYh?si=35aa54894e3b46ec

Move pt 1

• Älskar att dansa dance hall och twerk, här kommer min senaste danslista!

• open.spotify.com/playlist/2GYw2m2yjPJ1tGdia207jQ?si=553e24c3c7454c98

• När du vill svänga på höfterna och jobba mycket med låren :-P

Musik, mat, vin och kärlek är livet. Någon som håller med? 

När jag värmde för Laura Jones i källaren på Berns 2013. En mörk mobilbild :)

Vad hände i maj/början av juni? ALLT! Det var som att allt som inte hänt under pandemin hände nu. Jobb, event etc. Väldigt glad och tacksam, men har inte hunnit med ens hälften av vad jag hade velat. Därav lite radiotystnad här på bloggen. 

Men har ätit en herrans massa bra mat senaste tiden. En summering av det kommer här. 

Åt middag på Oaxen Krog med mina vänner Petter Bäcklund (Sveriges bästa matfotograf) och Oliver Jansson, aka Sthlmfoodie på Instagram. För det första, älskar att hänga med Petter och Oliver! Skrattar alltid konstant när vi hänger. 

Och för det andra, Oaxen krog… WOW! Är inte förvånad över att de har två Michelinstjärnor och en grön stjärna för deras hållbara arbete. Otroligt bra resturang! Maten, drycken, servisen… allt va top notch! Rekommenderas varmt till den som vill ge sig själv en lyxig matupplevelse. 

Oaxen Krog

Sen hade jag event på restaurang Emmer. Coronasäkert såklart! Bjöd in journalister och influensers till en middag ute på Ulriksdals Värdshus. Var här förra året också och är förälskad i Emmer! Restaurangen ligger i Ulriksdals slottsträgård, med utsikt över den egna odlingen och naturen. Man får en avsmakningmeny med 5 serveringar för 750 kr. Mestadels av det som serveras kommer från den egna odlingen. Kött och mejerier från små gårdar. Åk dit säger jag bara!

Åt för första gången Funky Chicken Food trucks burgare, otrolig! De har blivit rankade som bästa hamburgaren i Sverige av Burgerdudes. Förstår varför. Åt burgaren ute vid Hotel J, de har börjat med ett koncept varje onsdag som heter Trädgårdsköket - varje onsdag en ny food truck som står utanför hotellet och serverar mat. Filtar ligger utplacerade och dj’s spelar. Riktigt härligt koncept. Vi bodde över på hotellet som får 5 av 5. Rummen på våning 5 i andra huset är top notch. Utsikten är svårslagen. 

Burgaren! Funky Chicken Food truck

Bra vibb

Sen här jag ätit på Sillkafé i Gamla Stan av killarna bakom Kagges. Underbart ställe! Även testat maten på Omnipollos Flora i Humlegården. Perfekt plats om man vill dricka öl och äta en bit mat i lummiga humlan. 

Och du har väl inte missat att vi släpper vinlåda på måndag? Så peppad! Mer info här www.instagram.com/vinlåda

Omnipollos Flora Humlegården