Några händelserika veckor

Vad hände i maj/början av juni? ALLT! Det var som att allt som inte hänt under pandemin hände nu. Jobb, event etc. Väldigt glad och tacksam, men har inte hunnit med ens hälften av vad jag hade velat. Därav lite radiotystnad här på bloggen. 

Men har ätit en herrans massa bra mat senaste tiden. En summering av det kommer här. 

Åt middag på Oaxen Krog med mina vänner Petter Bäcklund (Sveriges bästa matfotograf) och Oliver Jansson, aka Sthlmfoodie på Instagram. För det första, älskar att hänga med Petter och Oliver! Skrattar alltid konstant när vi hänger. 

Och för det andra, Oaxen krog… WOW! Är inte förvånad över att de har två Michelinstjärnor och en grön stjärna för deras hållbara arbete. Otroligt bra resturang! Maten, drycken, servisen… allt va top notch! Rekommenderas varmt till den som vill ge sig själv en lyxig matupplevelse. 

Oaxen Krog

Sen hade jag event på restaurang Emmer. Coronasäkert såklart! Bjöd in journalister och influensers till en middag ute på Ulriksdals Värdshus. Var här förra året också och är förälskad i Emmer! Restaurangen ligger i Ulriksdals slottsträgård, med utsikt över den egna odlingen och naturen. Man får en avsmakningmeny med 5 serveringar för 750 kr. Mestadels av det som serveras kommer från den egna odlingen. Kött och mejerier från små gårdar. Åk dit säger jag bara!

Åt för första gången Funky Chicken Food trucks burgare, otrolig! De har blivit rankade som bästa hamburgaren i Sverige av Burgerdudes. Förstår varför. Åt burgaren ute vid Hotel J, de har börjat med ett koncept varje onsdag som heter Trädgårdsköket - varje onsdag en ny food truck som står utanför hotellet och serverar mat. Filtar ligger utplacerade och dj’s spelar. Riktigt härligt koncept. Vi bodde över på hotellet som får 5 av 5. Rummen på våning 5 i andra huset är top notch. Utsikten är svårslagen. 

Burgaren! Funky Chicken Food truck

Bra vibb

Sen här jag ätit på Sillkafé i Gamla Stan av killarna bakom Kagges. Underbart ställe! Även testat maten på Omnipollos Flora i Humlegården. Perfekt plats om man vill dricka öl och äta en bit mat i lummiga humlan. 

Och du har väl inte missat att vi släpper vinlåda på måndag? Så peppad! Mer info här www.instagram.com/vinlåda

Omnipollos Flora Humlegården