Hej från tröttstugan. Oh lord, märker att det har tagit ut sin rätt att vakna typ 5-20 ggr /natt pga. bebis som drömmer eller är ledsen. Känner mig bingbong, inte konstigt. Heja mig och alla andra som inte sover bra! Men, även om jag sover som en kratta så är jag så galet tacksam över att ha Billie. Hade inte velat ha livet annorlunda, förutom mer sömn. 

Var på Eden idag. Sommarkrogen vid Smedsuddsbadet på Kungsholmen. Kul ställe där det händer massa grejer i vår och sommar. Perfekt ställe att gå till med vänner och hänga. 

Igår testade jag Forma i Hornstull. De öppnade för typ 7 veckor sen. Trevligt ställe med god mat. En av ägarna är också glutenintolerant så massa glutenrätter går att få glutenfria, typ arancini. Lyx säger jag.

I måndags var jag och Joakim på Freyja. Mitt andra besök men Joakims första. Restaurangen med Södermalms bästa utsikt. Uteserveringen som öppnar om någon dag kommer bli magisk. Vi åt flera rätter på menyn och allt var så gott! Missa inte råbiffen, bovetekripset med dipp och inte heller kroppkakorna. Mmm! Favoritchampagnen Charles Heidsieck finns på glas där. 

I fredags var jag på Aira med Amanda Berg som har kontot @gastrohuntress. Det var bland det bästa jag har ätit i livet. Samma med hela upplevelsen. Ska berätta mer om det och om mitt besök på Aloë.

Kanske världens godaste quenelle. Finns på Aira

Freyjas kroppkakor

I helgen var jag och familjen i Malmö. Åkte primärt dit för att hålla två KAP-klasser men passade på att besöka några av Malmös bästa restauranger. 

För er som inte vet det så håller jag klasser i något som heter Kundalini Activation Process, det är en healing modalitet som är helt fantastisk. Du kan läsa mer om det här https://www.tidningennara.se/artiklar/valbefinnande/kundalini-activation-process/

Vi bodde på Story Hotell. Äääälskar det hotellet! Har alltid bott på MJ's men känner att det kommer varvas med Story Hotell framöver som är något helt annat. 
Hotellet ligger jättebra till, nära centralen, city och saluhallen. Rummen ligger högt upp i byggnaden med en otrolig utsikt. Vi hade rum 1302, kan verkligen rekommendera. Frukostbuffén serveras på våning 14 och är det bra väder kan man sitta ute. 

Den här gången hann vi besöka Bise (uttalas BIZ), Julie, Ruth, San Greal, Saluhallen, Pink Head, Leve och Farm 2 table. 

Jag och Billie

Efterrätterna som åts på Bise

Första gången på Bise och restaurangen seglar lätt upp i toppen bland Malmös bästa restauranger. Inget snack! Här erbjuds en trerätters samt snacks för 600 kr. Stora portioner och ljuvliga smaker. Man blir liksom lite chockad över prisbilden när man (jag) är van vid Stockholmspriser. 
Avslappnat och snyggt mitt i centrala Malmö. 

Julie är en supermysig vinbar. Går alltid hit när jag är i Malmö och dricker ett glas champagne och äter lite snacks. Om man ska jämföra den med någon i Stockholm så är Vina mest lik, även om det är något annat. Missa inte!

Ruths i Malmö är ett ställe att gå till från morgon till kväll och den här gången åt vi både frukost och middag här. Joakim är inte lika imponerad av frukost som jag men när vi kom in på Ruths sken hela han upp. Man möts av en uppdukad disk med croissanter, bullar, bröd m.m. Det börjar alltid vattnas i munnen på mig när jag kliver in här och jag överväger alltid om jag ska äta gluten trots att jag inte tål. Om det är något ställe det känns värt så är det här. Joakim åt fattiga riddare och jag en yoghurtskål. Frukosten har inte så mycket att erbjuda om man inte tål gluten, däremot kvällstid. 

Saluhallen i Malmö är ett guldkorn och perfekt om man vill äta lite olika. Vi åt glass, käka praliner och åt sallad. Men det finns alltifrån fiskeställen till pizza och asiatiskt. 

Leve är Malmös bästa bageri. Hit går man primärt för att köpa med men de har några få sittplatser. För Joakim blev det en kardemummabulle och för mig en biskvi med passionsfrukt och vit choklad. Den godaste biskvin jag någonsin har ätit. Tyvärr missade jag att fota den. 

Farm 2 Table ligger ett stenkast från Leve och erbjuder fika, brunch, kaffe och lättare lunch. Fokus på näringsrika och goda grejer att stoppa i munnen. Jag tog ett bananbröd med choklad. Riktigt bra med chokladen då jag har förätit mig på "vanliga" bananbröd. 

San Greal är en opretentiös champagnebar. När vi klev in här kändes det som att färdas tillbaka typ 100 år i tiden - mycket sammet, kandelabrar, gamla bord och speglar. Vi beställde in en "champagneprovning" med tre olika champagner och ost till. Man kan välja vilken typ av champagne man vill testa och valde fylligt och brödigt. 

Joakim och familjen gick till nudelbaren Pink Head som vi blivit rekommenderade. Han tyckte det var gott men att hans ramen smakade lite texmex :)

Tack Malmö för den här gången <3

Kardemummabulle Leve

Julie Vinbar malmö

Känner att jag har haft tur i restaurangbesök senaste tiden. Det är ju inte alltid alla ställen faller en i smaken bör sägas. 

Förra söndagen testade vi afternoon tea på Fotografiska. Utan tvekan Stockholms mest hållbara och miljövänliga afternoon tea. Men framförallt riktigt god!
Skulle säga att det var en klassisk afternoon tea med mogna smaker. Tänk matiga småserveringar på råvaror i säsong, nybakade scones och söta serveringar utan att vara för söta. 
Bäst av allt, Fotografiska kan göra en allergianpassad afternoon tea för alla med glutenallergi och laktosintolerans. Den är dessutom vegetarisk.
Utsikten från restaurangen är otrolig så boka ett fönsterbord. 
Inträde till utställningarna ingår i priset på 595 kr. 

Förra veckan var jag och vår dryckesskribent Robin aka @drickor på nyöppnade Inioni.
Restaurangen ligger i Ichis gamla lokal. Kanske en av stans roligaste/snyggaste restauranger just nu med massa gula neonskyltar, en ostronbar och ett tak som ser lite ut som ett hav. 
Det är en irländsk gastrobar med den typen av mat, men även med lite fransk bondmat på menyn - black pudding, frasig fisk och kaninlår är några av rätterna som finns på menyn. Brun mat men riktigt gott! 
Visste ni förresten att ostron och Guiness är en grej? Hade ingen aning innan igår. 
Även om det var snyggt och modernt så var känslan väldigt avslappnad. 
Robin var eld och lågor, mat och öl helt i hans smak. 

Afternoon tea på Fotografiska

Inioni

I fredags körde vi en ätrunda mellan 14-17.30, rekommenderas varmt! 
Vi inledde med streetfood hos våra vänner på The Street Food Lab. Av det jag kunde äta (utan gluten) så måste jag slå ett slag för deras tacos, otroligt goda!
Sen gick vi till Snö på Odengatan och delade på en glass. Utan tvekan ett av Stockholms bästa glasställen! 
Vidare sen till Bergstrands bageri på Frejgatan. Det blev en fylld kardemummabulle med vaniljkräm, kanelbulle på gårdagens croissanter och marsipankycklingar. 
Inte nog med det, Sockersucker på Drottninggatan fick bli sista stoppet. Här fick Joakim typ ljuvliga bakelser och jag några praliner. Joakim var lite girig under dagen och åt upp det mesta, jag var lite mer sparsam och taktisk. Så efter Sockersucker höll Joakim på att svimma av mättnad medan jag kände mig perfekt mätt.  Hehe :)

Kolla vad mycket gott på The Street Food Labs

Cruffin på Sockersucker med passion/lemoncurd. Hur gott ser det inte ut?

Senaste tiden har varit lite galen. Har haft roliga jobbgrejer, ätit på massa bra ställen, sovit asdåligt, hängt på öppna förskolan osv. Gissar att sömnbristen ingår hos nästan alla småbarnsföräldrar med några undantag. 

Fredagen för två veckor sen hade jag och Joakim en vinlunch tillsammans med Lidby Vinhandel och vinhuset Brancaia. Vi var på fantastiska La Vecchia Signora på Södermalm, en av stans bästa italienare. 

Restaurangen har fokus på norditaliensk mat. De hade satt ihop en meny som bestod av olika goda antipasti - arancini, friterad kronärtskocka, chark m.m. Sen en oxsvansragu med tagliatelle. Sist men inte minst en chokladpudding. Allt riktigt gott!

Och vinerna <3 Vi inledde med rosé. Det kändes helt plötsligt som vår även om det var snö ute. Sen drack vi deras klassiker, TRE som finns på de flesta Systembolag för 149 kr. Passade utmärkt till antipastin. Även deras Chianti Classico som vi drack till. Brancaias Ilatraia och Il Blu dracks till varmrätten. Sååå goda! Il Blu släpps på tillfälliga sortimentet i maj. 

Barbara från Brancia var på besök från Italien. Riktigt inspirerande och ball kvinna. 

Vinuppställningen minus rosévinet

Den här chokladpuddingen

Oxragu!

Fredagen efter, dvs förra veckan, åt vi långlunch på LUX som firade 20 år. 
En av mina första restaurangupplevelser var på LUX för 18 år sen. Var inte alls intresserad av mat då men minns att jag tyckte det kändes så lyxigt och gott. 
LUX har alltid under alla år jobbat med små producenter i säsong. Och maten har alltid varit bra. Ibland glömmer man bort alla äldre restauranger eftersom det kommer så mycket nytt hela tiden. 

Igår åt jag och min svärmor middag på den tvåstjärniga restaurangen Aloë ute i Älvsjö. En helt otrolig upplevelse! Det blir ett eget inlägg om Aloë för det var så jäkla gott!

Restauranggäst med attityd

En av rätterna på Lux

Vet inte vart tiden tog vägen senaste tiden. Sen Billie blev sjuk har tiden gått i ett. Tack och lov så har det gått bra med henne. 

Har varit på två bra nyöppningar och en omakase.

I onsdags var jag först på pressträff för Stureplansgruppens nya satsning Freyja, som inte ligger runt Stureplan utan på Södermalm. Freyja är en restaurang, bar och snart även takbar som ligger med en OTROLIG utsikt över Södermalm och Stockholm. Äntligen ett sånt ställe på Söder, inte en dag försent!
Den grymma kocken Emma Shields är ansvarig för köket och Ellen Frantzén för vinlistan. 
De öppnar nästa vecka och jag kan säga att det kommer bli riktigt bra! Älskar att det ligger 200 meter från mitt hus dessutom. 

Senare på dagen var det premiärvisning av Le Bar som ligger på 23:e våningen i DN-skrapan. Tycker det är lite komiskt att det var pressträff på två ställen med fantastisk utsikt samma dag. 

Le Bar är restaurang La Tours bar. Här har man lätt stans bästa utsikt. Snygg bar med grym vinlista. Passar perfekt när man ska på dejt eller ta en drink med någon som är i Stockholm på besök.

Veckan innan var jag på Nana Omakase för första gången. En liten omakase som ligger i en gammal kiosk. Jonas som driver restaurangen har renoverat själv. Väldigt mysigt ställe där man sitter runt en bar och äter. 

Här är det avsmakningsmeny med 12 rätter som gäller. Nordisk mat med japanska influencer. Maten var otrolig och jag är övertygad om att Nana får en stjärna inom kort. 

Ostron med utsikt på Le Bar

Kycklingen på Freyja

Fantastisk råbiff på Nana Omakase

Billie har åkt på sin första förkylning. Känns inte toppen, hon är så ynklig. Men gissar att vi kommer bli härdade. 

Beställde en asdyr rödljuslampa med infrarött ljus. Ska vara helt sjukt bra för mycket! Så nu sitter jag och jobbar med den på. Har kanske spenderat 50 minuter med lampanj idag pga. peppad. Känns otroligt bra. 

Blev en sån istället för vinterresa. Kommer köra minst 20 minuter om dagen för alltid. Här är en podcast om rödljuslampor. https://open.spotify.com/episode/0va0zePd1Y6ZiupJ5s0QBY?si=9kUKmzezQSi15QtddXhupQ

Det var allt för nu <3

Klockan är strax innan 21 en lördagkväll. Familjen sover och jag sitter och jobbar och äter vaniljglass med kolasås. Kolasås från Pärlans konfektyr med kaffesmak. Den är brutalt god! Har försökt hitta en bra vaniljglass på ICA. Den bästa jag hittat är en från Häagen Dazs. 
Trodde aldrig jag skulle sitta och njuta av att pilla med jobb så här sent en helg. Men det gör jag. 

Dagarna går i ett just nu. Har haft en del jobb och sen hängt med Billie. Måste säga att jag älskar att jobba och vara mammaledig samtidigt, blir typ 25% jobb/dag. Nu när Billie är 6 månader och så mycket mer aktiv så är det GULD att få några timmar själv varje dag. Får så mycket mer energi till att vara med henne när jag får jobba en timme eller vara borta med vänner en stund. Dessutom toppen för Billies och Joakims relation. Kan varmt rekommendera att göra så om man har möjlighet. 

Igår åt vi långlunch på Ett Hem. Första gången för mig förutom när jag var där på ett event. Vilket otroligt ställe! 
Ett Hem är ett boutique-hotell med restaurang. Allt är så jäkla snyggt och genomtänkt in i  minsta detalj! Vill flytta in eller kopiera typ allt till vårt nästa boende. 

Vi kom till Ett Hem med hund och barn. Det var inga som helst problem så länge man säger till innan. Klev in i restaurangen och det kändes verkligen som att komma hem till någon. Inte alls stelt trots att det är ganska lyxigt. 

Jag hade höga förväntningar om maten som överträffades. Njöt av varenda tugga! Det serverades mat i säsong, bl.a. sparris och och rabarber (vårtecken?). Spännande smakkombinationer helt on point.
Vi beställde in champagne, även den toppen! Sen satt vi kvar i några timmar och åt och pratade om livet. Så mysigt! 
Man kan beställa en 2 eller 4-rätters på lunchen. Vi körde på 4. Pris 850 kr. Väldigt rimligt sett till vad vi fick. 

Våra nära tycker vi är galna som gick ut och åt lunch för 850 kr/meny, men för oss var det som att gå ut och äta en middag, bara att vi är småbarnsföräldrar som inte orkar vara ute så sent. Så toppen att ta en lyxig lunch istället. 

Hoppas ni har en fin helg <3

Rabarber och glass med olivolja avslutade lunchen på Ett Hem

Så mycket fint att kolla på

Med min restaurangbebis

Är helt slut idag. Träffade mina vänner Oliver och Petter, som också jobbar med mat, och åt middag på nyöppnade Bord. 
Vi möttes upp på Balzac och delade på en flaska vin. Balzac är fantastiskt trevligt och väldigt avslappnat. En aning hög ljudvolym bara. 

Sen drog vi till nyöppnade restaurang Bord, som ligger i Agrikulturs tidigare lokal. Har hört gott om Bord så hade ganska höga förväntningar. 

Miljön känns lite mer avslappnad än tidigare, men annars är det likt sig. Väldigt snygg lokal med öppet kök. 

Vi beställde in nästan alla rätter på menyn och delade på och det var så gott! Njöt av varje tugga. 
Några av rätterna som slank ner - friterad torsktunga med sichauanpeppar, havskräftor med cafésmör och gratinerad blåmusslor med ndjua. Sen en varm Brilliant-Savarin till efterrätt. Inte tråkig.

Till maten champagne och en flaska Fleur de Savagnin en Chalasse. Otroligt gott det med! Men det känns idag.

Bakom nyöppnade Bord hittar man Joel Aronsson, tidigare kock på Ett Hem och Fäviken.

Tonfisk!

Havskräftorna

Oliver aka @sthlmfoodie och Petter Bäcklund

Äntligen fredag, min favvodag! Åt lunch på Agnes med hela familjen. Otroligt gott! Tre rätter med champagne till. Bra start på helgen. 

Fattar inte vart tiden tar vägen när man har barn. Hinner knappt med något känns det som. Men det är nog lätt att sätta upp orimliga krav på sig själv om hur mycket man ska göra. 
Svårt det där. 

Imorgon ska vi testa brunchen på Astoria. Har höga förhoppningar om den. Sen ta det såååå lugnt! Kanske kallbada. 

Hoppas ni får en fin helg!

Slurp

Alltid glad med en bra champagne

Hur fin efterrätt på Agnes?

En sak som ligger mig varmt om hjärtat är att köpa kött från bra gårdar. Visst händer det att en falukorv eller färdiga köttbullar slinker ner då och då, men väldigt sällan. 

Vi köper alltid hem massa fryst kött från Lindegrens i Skåne när vi är där, så vi behöver aldrig köpa industrikött mer än falukorven och köttbullarna då. 

Det var dock inte mitt tips, för alla har ju inte vägarna förbi Skåne. 

Mitt tips är att beställa hem kött från Gröna Gårdar www.gronagardar.se
Och det här är absolut inte ett sponsrat inlägg, bara ett tips som kommer från hjärtat. 

Gröna Gårdar är ett familjeägt företag som säljer kött från små gårdar runt västkusten. De levererar till Stockholm (iaf till Södermalm) och även till butiker som ROT, där man kan hämta ut. 

Kort om köttet. 

• Djuren får leva ut sina naturliga beteenden långt ifrån en storskalig industri.

• Deras nöt- får- och lammkött är svenskt, KRAV-certifierat och uppfött på 100% gräs och örter.

• Grisköttet är ekologiskt och är uppfött hos Ragnarssons i - Tvååker – en gård med omfattande kretsloppstänk där odling och uppfödning sker i symbios med varandra

Det finns massa mer info att läsa om på deras hemsida. 

Förutom att det är mycket bättre djurhållning etc, så smakar köttet så himla mycket mer och godare. 

Är tiden för stjärnkrogar över? 
Så har snacket gått den senaste tiden. Trams säger jag! Det känns som att någon har gjort en höna av en fjäder pga. att tre stjärnkrogar stängt samtidigt i en lågkonjunktur. 

Stjärnkrogen är allt annat än död! Det är helt i sin ordning att stjärnkrogar stänger efter några år, så länge det inte är en institution som Operakällaren t.ex. Hur kul hade det varit om alla stjärnkrogar satsade på att finnas hur länge som helst? Tappar man inte lite av det spännande med stjärnkrogarna då? Det tycker jag. 

En annan grej som spräcker hål på det otroligt torra påståendet är Black Milk Gastro Bar som öppnar nästa vecka. En krogsatsning av gänget bakom restaurang Aloë tillsammans med cocktailbaren Stjärtelleriet. Aloë har, som några av er säkert vet, två stjärnor i Guide Michelin. Med Black Milk Gastro Bar satsar de mot fler!

Den nya krogen ligger vid Humlegården, i samma lokal som deras ghost kitchen och lunchrestaurang Enjoy Bazaar. Kvällstid svidar restaurangen om och satsar på en intim omakase Aloë-style. En helt ny typ av omakase med lekfulla smaker och kombinationer ihop med matchade cocktails signerade Stjärtelleriet. 

Maten var helt otrolig! Vi satt ett gäng lyriska gäster framför baren och skrapade tallrikarna.  

Det var så många otippade serveringar och smaker, något helt nytt! Har man ätit på Aloë tidigare så kan man känna igen några delar på menyn, fast i en annan tappning. 

Vi åt rätter som röding med XO-salsa och Vin Jaune och en semifreddo med mandarinsorbet, nejlika, chermoya och kardemummaolja. 

Kul med ett ställe som väljer att gå all in på cocktails till maten. Stjärtelleriet har tagit fram massa goda drinkar som ska passa till varje rätt. Är man sugen på vin till så kommer det finnas några utvalda flaskor att beställa till. 

När vi klev in på Black Milk Gastro Bar var det som att kliva in på en intim förfest - hög musik, dämpad belysning och festlig stämning. Fick känslan av att vara på ett vuxnare Punk Royale, fast något helt annat. M.a.o. är det ett perfekt ställe att gå till innan en kväll på stan eller när man är ute efter något med drag. 

En middag kostar 2 200 kr för ca 10 rätter och 1 200 kr för cocktails till. 

Det är inte ett ställe om man är vegetarian, vegan eller har massa allergier. De kan anpassa efter gluten men inte så mycket annat. 

Hurra för nya bra stjärnkrogar! Är pepp på att se vad framtiden har att komma med. 

Baren och köket

Här har vi den, semifreddon!

Stjärtelleriet på plats

I söndags åkte jag och Joakim på en matförgiftning, en light matförgiftning men är fortfarande lite svag. Brukar åka på en matförgiftning en gång per år, känns som det ingår i mitt yrke. Hehe… Men den här gången var det pga. något vi ätit hemma.

Igår åt jag på en ny krog som öppnar nästa vecka. Ska berätta mer om det imorgon men kan säga att maten var OTROLIG! Blir sååå glad när det öppnar nya bra ställen. 

Åt 10+ rätter med mycket smak på en mage som inte helt hade återhämtat sig. Det var det 100% värt men mår inte toppen idag. 

Mer imorgon då!

Var med i SVT morgonstudion imorse och pratade om stjärnkrogar som stänger och Stockholm som gastronomisk huvudstad. Går att se här på länken, spola fram till kl. 07.21. https://www.svtplay.se/video/jMVab4J/morgonstudion/idag-06-00?position=4979&id=jMVab4J

Jens Heed från Visit Stockholm var med och det blev ett intressant snack i studion. 
Tiden gick för fort, ville prata mer.
Är glad att jag tackade ja, tänkte först att jag inte skulle våga. 

När jag fick frågan började jag tvivla på min egen förmåga då jag ammar och vaknar ca 5-10 ggr / natt. 
Men det gick bra och jag kunde njuta av hela grejen istället för att oroa mig. 
Det är intressant hur ens hjärna går in och sätter krokben för en själv istället för att säga.. fan vad kul, det här kommer jag klara galant! Istället...inte ska jag nu när jag ammar och är så trött, jag som är så vimsig nu, vad kan jag om det här osv osv osv... snark!

Det får vara slut på självkritiska tankar nu. 

Efter morgonstudion åt jag frukost på Villa Dagmar. Deras gröt med madarinkompott, cashewsmör, ”Spicy Milk” på havredryck, grön kardemumma och tonkaböna var otrolig! Härlig miljö med internationell vibe. 

Efter frukosten smet jag in i Östermalmshallen och köpte min favoritost på Arla Unika - Den Hvide Damen. Köpte med mig en halva till mina vänner som jag skulle möta upp på lunch. Vill att alla ska få testa denna magiska ostskapelse. 

Mötte upp mina vänner och gick till Bastards för att äta hamburgare. Det har blivit min tradition på fredagar, att äta hamburgare. Åt en dubbel Luleå som var mycket god. 

Nu sitter jag här på kvällen och borde egentligen lägga ner datorn, men har så svårt att komma ner i varv efter den här händelserika dagen. Har fått så mycket kärlek från alla som kollat på morgonstudion, känner mig alldeles hög. 

Hoppas ni får en mysig helg. 

Härlig frukost på Villa Dagmar

Här har vi den, gröten <3

Noma i Köpenhamn stänger

Då kom dagen då Noma, en av världens mest hyllade restauranger, gick ut med info att de stänger. Vintern 2024 kör restaurangen sin sista service. 

Tråkigt? 

Inte om ni frågar mig. Var sak har sin tid. Noma har funnits länge och verkligen varit något unikt. Tror det är svårt att behålla samma glöd år ut och år in när man har den höga nivån. Dessutom utannonserade Noma i samma veva att det blir en 3.0.

Så vill man äta på en av världens mest ansedda restauranger, enligt många, så bör man hänga på bokningslåset när borden släpps. Ett tips är att gå in på deras sajt exakt samma tid som borden släpps. Om alla i sällskapet gör det kommer ni med stor sannolikhet att få bord. 

Restaurangen ligger i Köpenhamn så räkna med att det blir DYRT. Den svenska kronan ligger ju inte så bra just nu. Jag tror att min nota gick på 7 700 kr när jag var där för snart 2 år sen. 

Det är enda gången jag har varit där. Enda och sista. Det var inte alls in min smak, tror jag uppskattade 4 av en massa rätter. New nordic cuisine tagit till sin spets är helt enkelt inget för mig. Men uppskattar man det, då är det här stället med stort S. 

Det var skaldjurssäsong då. Älskar skaldjur men det här var något annat - väldigt rå smaker där allt det fiskiga verkligen framhävdes. Skarpa smaker av havet och skaldjur som har levt länge. Minns ett räkchips som knappt gick att svälja ner som dessutom fastnade i tänderna. 

Knappt några sötsaker. Synd för en sockertorsk som mig. 

Mitt sällskap njöt mer av maten än vad jag gjorde. Det kändes bra ändå.

Och trots att jag inte uppskattade maten så är jag så glad att ha varit där, även om det blev en dyr historia. 

Jag föredrar restauranger som Frantzén där varje rätt är gjord för att tilltala många och där man kan frossa i socker under den sista delen. Gillar också den mer intima servicen som man får på Frantzén, på Noma vet jag inte hur många vi hade som kom fram och serverade mat och vin.

Nyår. Känner en stark hatkärlek till sista dagen på året.

Fram t.o.m. 2014 så firade jag alltid nyår med middag, massa alkohol och fest. Hällde i mig champagne på tolvslaget som lika gärna hade kunnat vara en dålig flaska prosecco. Alltid helt slut runt kl. 00, men körde såklart på. Som man gör på nyår när man festar. 

Alldeles för ofta blev jag för full och vaknade med världens ångest. Hej nytt år! 
Kan inte tänka mig en sämre start. 

Under några år, i min tidigare relation, så blev det ofta tjafs när vi båda hade druckit för mycket.  Ännu mer ångest att vakna upp första dagen på det nya året. 

Sen vi gjorde slut bestämde jag mig för att börja fira nyår precis som jag vill. Alltid i lugn, sällan med alkohol och gärna med min syster eller bara med min man som jag nu lever med. 

Vill inte klä upp mig eller behöva göra massa saker. Vill bara vara, gå igenom året som varit och sätta intentioner och drömmar för kommande år.

Så fick det bli i år.  Joakim jobbade och jag hängde med Billie och Bowie.  Skrev ner mina önskningar för 2023, drack bara kombucha och åt massa lösgodis. 

Bästa avslutet på året. 

Sen hade jag en KAP-klass kl. 11 dagen efter. Bästa starten!

Hoppas ni har haft ett fint nyår!

En av dom sista måltiderna på krogen 2023 blev ett återbesök till Chez Jolie

Satt och åt lunch i Ringen idag och då gick det upp för mig att jag har liknande schema som många pensionärer.
Var och tränade kl.10, jag och pensionärerna var där.
Kl.13.45 i Ringen - jag och pensionärerna på lunch/fika.

Älskar det! Har aldrig trivts så mkt på gymmet som nu.

Och på tal om ringen. Om ni inte har varit i Teatern Skanstull så gå dit! En mathall med flera bra matställen.
Caesarsalladen på Nü och Mackverket är två tips här. Även om nästan alla ställen är bra.

Grillad macka på Mackverket

En följare skrev på Instagram och tyckte jag borde lyfta frågan om bebis på restaurang. Hon upplever att många restauranger känns väldigt osugna på att ha barn på plats.

Har funderat lite på den frågan och har lite blandade tankar där.

Tror att det finns många restauranger som har upplevt kaos när barn är på plats, annars borde man inte reagera så tänker jag. Tycker själv att det är viktigt att man visar respekt mot andra gäster, så har man ett barn som gör kaos bör man undvika restaurangmiljö, för allas skull.

Har man ett barn som är lugnt och som trivs i restaurangmiljö är det väl toppen att ta med. Billie är fortfarande så liten så hon sover mycket, men sen väldigt lugn så vi har nog varit på iaf. 40 olika krogar och kaféer. Tycker alla har bemött oss bra sen är det bara några ställen som inte haft plats för barnvagn, så då har vi gått vidare.

Vi får se när Billie blir stor, men jag hoppas hoppas att det kommer funka bra då med, bara att vi får ha med lite grejer hon kan pyssla med. Well, vi får se.

Vilka restauranger tycker du är mest barnvänliga?

Billie på Maza’ara

Nu har Billie precis fyllt 3 månader. Helt galet vad tiden går fort.

Ska iaf försöka komma tillbaka till bloggandet nu. Har så mycket jag vill skriva om.

Mammalivet rullar på fint. Har fått en otroligt snäll bebis. Har haft med Billie på säkert 40 olika restauranger och kaféer. Tänker att det är rätt mysigt som barn att höra ljudet från folk som pratar och skrattar, tallrikar som låter och glas som skålar. I magen är det ju konstant ljud.

Har många bra ställen att skriva om framåt, men några höjdpunkter från senaste tiden.

• Nyöppnade Chez Jolie. En fantastisk fransk bistro som ligger vid Riche typ. Elegant, snyggt och fantastisk mat.

• Palestinsk brunch på Mazra'a och Bitza. Två olika ägare, men dom är syskon.

• Ninja Bar på Södermalm. Snygg naturvinsbar nära Nytorget.

Bitza brunch

Efterrätt på Chez Jolie

Mazra’a brunch

Det har varit radiotystnad här ett tag för den 26/8 bestämde sig Billie för att komma. 6 dagar innan hon var beräknad. Det absolut sötaste jag har sett. Svävar på moln fortfarande <3

Kommer nog skriva ett långt inlägg om förlossningen, kanske. Men allt har gått bra både under och efter förlossningen.

Var rädd att det skulle ta tid att känna den starka kärleken för Billie, men det kom direkt. Har aldrig känt en så stark kärlek för nåt. Känner mig lyckligast i världen.

Några av er har säkert läst att resan till att få barn var lång med upprepade missfall. Men nu kan jag säga att allt var värt det, hade inte velat att någon annan än just Billie skulle komma till oss.

Billie 2 timmar <3

Mina bästisar överraskade mig med en babyshower i helgen. Blev så otroligt chockad och glad! Min min, som fångades på film, är bland det roligaste jag har sett.

Jag hade absolut ingen aning om att det skulle komma. Förstod innerst inne att det skulle ske, men eftersom ingen vän eller Joakim hade bokat upp mig på något så tänkte jag att det kanske inte skulle bli något.Har varit så sugen på att få en babyshower, nästa barnsligt sugen. Vet inte om det är kopplat till att jag fick så många missfall innan eller om det bara berodde på att jag älskar att hänga med mina vänner och bli friad.

Min syster frågade om vi skulle ses på lunch så jag, hon, Joakim och Bowie tog oss ut till Rosendals trädgård. Joakim kändes så stressad och pratade massa om att åka hem. Tyckte han var så otrevlig mot Esmeralda (min syster) som precis träffat oss. Jag halade ut lunchen och tvingade iväg oss på en liten tur med Bowie efter. Sen skulle jag köra Esmeralda till hennes kille (trodde jag), men först blev det ett stopp hemma.

Jag satte i nyckeln i dörren och låste upp, men det visade sig att dörren var öppen. Blev trött på mig själv då jag är så snurrig just nu. Öppnade dörren och såg massa folk där. Trodde för 2 sekunder att det var rånare, men att dom såg ut som mina kompisar. Efter typ 3-4 sekunder fattade jag.
Blev så rörd och glad att jag började gråta massa. Så tacksam för mina vänner och familj <3

Åt massa sötsaker, fick presenter och pratade om livet. Idag, dagen efter, sitter jag här med massa goda grejer som blev över. Har t.ex. satt i mig 8st Marianne till min andra frukost.

Utanför oss på en liten promenad i regnet

Världens gulligaste restauranggäst

Utöver det så har jag hunnit med tre restaurangbesök förutom Rosendals Trädgård igår.

Blev inbjuden att testa nya Nook i fredags. Bokade en sittning vid 17, hehe tidigt.
Nook låg tidigare på Åsögatan och har flyttat till Södra statistion. Från att ha haft en relativt liten lokal så har dom nu ca 900 kvm. Galet!
Restaurangen är uppdelad i restaurang, market (lunch och snabbare måltider), och bar.
Själv restaurangdelen är snygg och lite elegant, bardelen påminner om gamla Nook och market känns som ett fast food-ställe.

Jag har alltid tyckt om Nook och gör det fortfarande. God mat, skön stämning, bra vinlista - allt jag kan önska typ. Snacksen var riktigt bra, särskilt råbiffen.
Allt annat var också gott, men kommer nog bli snäppet vassare när de har kommit i ordning.

Tycker det är kul att det öppnar så många bra ställen runt Södra station. Om folk börjar färdas dit för mat och vin kommer det bli super. Vi har ju bl.a. Gemla Vinbar där också, sen en del lunchställen.

Test av nya Nook

Stödja menyn på magen är det nya

En av efterrätterna på Nook

I lördags bokade jag två ställen/vinbarer. Nektar och Bistro Mirabelle.
Båda är relativt nyöppnade och jag har velat testa dom länge, har bara inte kommit iväg. Ibland är det dock bra att vänta lite med nya restauranger, för saker behöver hinna sätta sig innan de kan visa sig från sin bästa sida.

Vi hängde på Nektar 16.15. Måste säga att jag gillar dessa tidiga sittningar.
Vi delade på 4 rätter, Joakim drack två glas vin och jag alkoholfritt.
Nektar ligger bageriet Lillebrors gamla lokal på Rörstrandsgatan. Ni som har varit där vet att det inte är stort. Men med uteserveringen var det ändå relativt mycket platser.
Mysigt ställe! Rörstrandsgatan har verkligen behövt bra vinbarer. Mellqvist har ju ett vinbarsställe, men annars har det inte funnits något bra enligt mig.
Kommer helt klart gå hit igen för att dricka vin. Känns som en perfekt vinbar.

Efter det gick vi vidare till Bistro Mirabelle på Tulegatan. En fransk bistro och vinbar som ligger ett stenkast från köttrestaurangen Svartengrens.
Mirabelle känns verkligen som en äkta fransk Bistro, det var som att fly till Paris för en kort stund. Vi satt ute, inne fanns det en del platser, men det var också relativt litet.

Vi tog varsitt glas och delade på två rätter och det känns inte helt rätt att göra en bedömning av restaurangen då vi inte åt eller drack mer än så. Men ett första intryck... Ett mysigt ställe som lockar medelålders frankofiler. Hade varit kul att se lite fler viner på glaslistan och några fler rätter på menyn. Kände inget jättesug av att testa fler rätter på menyn förutom en tarte med mangold, men den hade gluten i sig som jag inte tål.
Vill absolut gå tillbaka efter graviditeten och testa mer. Förhoppningsvis känner jag ett större sug då!?

Nektar på Rörstrandsgatan

Bistro Mirabelle