Min sommar

Heeej! Hoppas ni har haft en fin sommar <3 Det har varit radiotystnad här på bloggen några veckor. Hade så otroligt mycket jobb maj-juni, så behövde checka ut från jobb så mycket som möjligt. Välbehövligt! Det är lätt att bara köra på och tappa bort sig själv.

Den här sommaren har varit så skön! Jag checkade ut efter midsommar och kom tillbaka förra veckan. Har jobbat typ en halv dag i veckan, men annars varit ledig. Har aldrig varit ledig så länge sedan gymnasiet. Nästa år ska jag satsa på att vara helt ledig 6 veckor.

Jag åkte först till Ibiza på en utbildning. Något som inte alls har med Stockholmfood att göra, men tänker att jag ska berätta mer om det vid ett senare tillfälle. Det var iaf. så lyxigt att få resa och bada i medelhavet!

Sen åkte jag och Joakim tills hans föräldrars landställe i Skåne. Min favoritplats i hela Sverige. En vacker dag vill jag bo i Skåne! Hade det inte varit så långt bort från Stockholm hade jag velat ha ett eget landställe här. Men det kommer en vacker dag. Vi lagade mat, drack vin och champagne varje dag, badade och promenerade med Bowie längst havet. Drack bl.a. det här rosévinet på bilden nedan. Är inget fan av roséviner, men det här är otroligt! Går bara att beställa en låda med 6st från Systembolaget. Så värt!

Det här rosévinet!

Jag och en god flaska vin i kvällssolen

Efter Skåne åkte jag och Bowie vidare till Gotland för att hälsa på en vän och hennes familj. Min vän Matilda är uppvuxen på Gotland och visade öns guldkorn - solnedgångar, badplatser och natur. En av kvällarna åt vi middag på Grå Gåsen av Portal. Mycket gott och trevligt!! Klas Lindberg som äger och driver Portal var på plats och visade runt. Nu är det väl inte så många dagar kvar av sommarkrogen på Gotland, men kan verkligen rekommendera att besöka Portal här i Stockholm, och Portal Bar på andra sidan portalen.

Semester tog oss vidare till en kompis i Västervik. En underbar sommarstad! Tack vare min kompis som har landställe här så har jag upptäckt den här pärlan. En sommarstad med vacker skärgård och tusentals öar utanför. Enda jag saknar i Västervik är bra restauranger och kaféer. Eller har jag missat några bra? Höjdpunkten i Västervik var att hoppa från 10 meter ner i vattnet. SÅ KUL! Dock måste jag ha svankat eller något, för gjorde ett plask med rumpan och hade ont i svanskotan i 4 veckor (!). Om du åker till Västervik får du inte missa klipporna vid Hendelöp.

Jag och Klas Lindberg

Innedelen av Grå Gåsen

Efter Västervik blev det Göteborg och Fiskebäckskil. Vi bodde två nätter i Göteborg. Åt på underbara Tapasbaren i Majorna och Champagnebaren i centrum. Vi bodde på Pigalle som är ett av Sveriges ballaste hotell. Extra like för att det är så hundvänligt. Sen åkte vi vidare till Fiskebäckskil för att spendera några dygn med Talisker Whiskey. Vi besökte brygghuset som har Europas näst största utbud av Whiskey. Så otippat! Mitt bland båtar och klippor ligger liksom en gigantisk whiskeybar med två rum fyllda med whiskey. Vi testade olika goda sorter från Talisker och åt en middag ackompanjerad med Talisker whiskey-drinkar. Om du åker hit får du inte missa spaavdelningen på Gullmarsstrands Hotell.

Med mitt crew på Bar La Lune

Den godaste champagnen jag druckit på länge

Joakim sippar på en virrepinne

Sista stoppet på resan blev Bollnäs. En vän har köpt hus 20 min utanför. Det kändes häftigt att se så många olika delar av Sverige under en semester, Bollnäs t.ex.med vackra berg och massa skog. Vi hann med ett restaurangbesök, creperiet i Järvsö. Mycket goda galetter och crepes. Mmmm! Åk hit om ni är i krokarna nån gång.

Det var min semester i korthet. Har inte fotat så mycket vilket var ganska skönt, men några bilder blev det.

<3 Rebecca