Naturviner att köpa på Systembolaget - januari till april
Text: Kristian Mirsch @mirschvin
2788 kronor. För det får du en sproilans ny Acer Chromebook 314 MTK, en middag för iaf 2-3 personer på en bättre krog, 5,5 månader av DN hem i brevlådan varje dag eller ca 422 Delicato-bollar. Det finns många saker du kan göra med 2788 kronor.
Men om du nu skulle ha 2788 kronor som bränner i fickan, är denna artikel ett försök att få dig att spendera dem på de naturvinerna nedan som jag plockat ut åt dig. För under våren släpps det en hel del roligt på Systembolaget i både tillfälligt och beställningssortiment så jag tänkte ta dig igenom höjdpunkterna. Som vanligt med Systembolaget kan saker och ting hända, datum kan flyttas på men jag ska försöka hålla denna artikel uppdaterad och påfylld längs vägen så bra som det går!
Foto: Etienne Ramousse / Inter Beaujolais
20:e januari
Domaine Lapierre Morgon 2021 för 279 kr nr.92024 i Systembolagets tillfälliga sortiment
Vi börjar vin-året med den legendariska producenten Marcel Lapierre som tillsammans med Jean Foillard, Guy Breton och Jean Paul Thévenet i mitten av 1970-talet gick tillbaka till det gamla sättet att göra vin utan besprutning, kemiska bekämpningsmedel och tillsatser. Detta blev sedan starten på hela den franska rörelsen som idag kallas vin nature och de här herrarna kallas sedan dess ”The gang of four”. Marcel dog 2010 och idag drivs vingården av hans barn Camille och Mathieu. Det här är ett vin som jag personligen både samlar årgångar på och redan köpt några lådor av för att lägga undan till min dotter som är född -21. Sen får vi se om det finns några kvar när hon fyllt 18 eller inte. Så köp minst en flaska, helst 12 för att dricka en varje år kommande åren.
Släpps 20 januari kl 10.00 så ställ dig i kön!
30:e januari
Vin&Natur – Ander Fredrik Steen pack no2 nr.59914 för 1362 kr
Ååååh Anders, denna f.d Köpenhamns-restauratör/sommelier goes fransk vinbonde tycker vissa är helt överhypad, överprisad och pretantiös. Jag tycker det är alldeles, alldeles underbart för att citera Askungen. Viner som har ett rått men samtidigt poetiskt avtryck och man ofta undrar ”Oj, vad var det här?” Jag jagar Anders viner likt en blodhund på tjack. Jag dagdrömmer om att skapa botar som ger notifications varje gång hans viner släpps och jag har t.om. genererat nya Anders Frederik Steen namn på viner på Chat GPT. Så när Vin&Natur nu släpper en blandlåda hade jag egentligen inte velat tipsa er om det. Jag vill ha allt för mig själv. Men jag vill ju att fler ska få testa dessa viner så kör för guds skull, tänk inte på mig ni nej.
Lådan innehåller C’était le premier jour des vacances d’été. J’avais seize ans 2021 (vitt på Chardonnay, viognier och grenache noir), Lovers’ dance on caring feet 2021 (rosé på Carignan) och We forget too easily 2019 (rött på Carignan, chardonnay, sauvignon blanc)
3:e februari
Gut Oggau – Atanasius Nr 93587 för 300 kr i Systembolagets tillfälliga sortiment
När den här flaskan dök upp i listan på februari-släppen började synten i Dr Albans ”Sing hallelujah” spelas i mitt huvud. Jag drömde tillbaka till en vacker sommarkväll på Gotland förra året där jag drack Atanasius 2018 till min årliga semesterlagade pulpo och glömde för en kort stund att det var pissregn i januari utanför fönstret. Så tack Vinstereo för att ni lyckas få ut Gut Oggau och övriga fantastiska österrikiska producenter på Systembolaget till ändå ett rimligt pris trots inflation och rådande eurokurs. Så plocka hem en flaska direkt när den släpps, glöm den i källaren i minst 2-3 år och lär dig laga hel pulpo fram till dess! Fråga mig om receptet på @mirschvin annars!
24:e februari
Arianna Occhipinti - Siccagno 2019 för 329 kr
I min snabbguide till bra italienska naturviner som du kan hitta här så var det nästintill omöjligt att inte ta med den sicilianska naturvinsdrottningen som har vin i släkten, blodet och själen. Siccagno betyder på den lokala dialekten ”helt torr” och är gjord på 100% Nero d’Avola. Det här kommer förhoppningsvis vara ett varmt, vilt och passionerat vin, precis som många av hennes andra. Ett vin som jag kommer plocka på mig på studs.
28:e April
Foillard Cote du Py 2021 319 kr i Systembolagets tillfälliga sortiment
Dags för nästa Beaujolais-gubbe i ”The gang of four” att skicka ut en raket i Systembolaget-rymden. Många av er känner nog till Foillard sedan tidigare och har även druckit hans Beaujolais Noveau som han motvilligt verkar göra trots dess framgång. Lagom till efter påsk så droppar han och Winetrade vin från toppläget Cote du Py i Morgon i Beaujolais och bättre gamay-juice än så här är svårt att hitta i min mening. Så vässa dina näbbar, klor och spikskor för när dörrarna öppnas till bolaget den 28:e april så borde det bli fight om dessa.
Som sagt så kommer jag försöka hålla denna artikel uppdaterad ifall det är mer skoj som kommer in under våren så lägg ett bokmärke, en kalender-notification eller tatuera in URL:en på valfritt ställe så ses vi kanske snart här igen. Och har jag missat någon flaska som kommer under våren? Skriver jag som en kratta? Har du druckit någonting jag tipsat om och gillat det? Hör av dig till mig på @mirschvin på Instagram så vet jag!