BRÖLLOPET

22/01/22 gifte vi oss. Känns som igår men det är ju trots allt snart 3 mån sen. 
Som jag tror de flesta skulle säga om sitt bröllop så var det magiskt! Hade inte kunnat önska mig något annat, det blev helt perfekt.

Planen var först att ha ett stort bröllop, sen ett litet, sen ett stort... Vi planerade att gifta oss i maj 2020 men så kom pandemin så vi bestämde oss för att skjuta på det. En dag kände jag att nu gör vi det. Kollade datum i januari och 22/01/22 låg på en lördag. Mina lyckosiffror. Ser alltid 2222, 11111, 1122 när jag behöver ett sign för något. Så det datumet fick det bli.

Där och då kändes det så rätt med datumet, men hade vi vetat att HALVA Sveriges befolkning skulle bli sjuka vet jag inte om vi hade valt det. Hehe... Hade lite lätt panik när jag insåg att typ alla jag kände va sjuka i mitten av jan. Men tack och lov var det bara två stycken som inte kunde komma. Vi blev totalt 24 st, familjen och närmaste släkten. Fick bjuda två av mina bästa vänner som stand in för de sjuka.  

Fotograf: Josefine Laul

Jag inledde bröllopshelgen i en av sviterna på Grand Hotell. Har alltid drömt om att bo i ett fint rum på Grand med vacker utsikt. Jag checkade in själv, ville ha lite egentid och bara landa i alla känslor. Jag hängde i deras spa i två timmar, sen tog jag room service och Joakim kom förbi en stund.

Det var över alla förväntningar. Så fantastiskt härligt! Har nog aldrig bott på ett 5-stjärnigt hotell tidigare. Grand Hotell är verkligen Stockholms bästa hotell. Det är också så fint att hotellet har så mycket historia och att så många har bott här. 

Bröllopsdagen inleddes med frukost på sängen. Kommer alltid köra room service framöver på finare hotell. Så mysigt att sitta i sängen och äta med morgonrock.
Gjorde mig iordning och sen gick jag och mötte upp mina bästa vänner på brunch. Hade bokat bord på Garba så vi sågs där några stycken. 15st skulle ha kommit men 7st va sjuka. Men det blev perfekt. Hehe.

Åt en otroligt god brunch - macka med parmesankräm, kapris och ägg, någon yoghurt och sen fattiga riddare. Höll mig mätt ett tag om man säger så.

Wilhelmina-sviten

Ingen tråkig room service

Godaste mackan på Garba

Efter brunchen gick jag och min vän Isabell till hotellet för att fixa håret och byta outfit. Hade tagit det så lugnt fram tills att vi kom tillbaka, men här hade jag tänkt fel med tiden så det blev sååå kort om tid. Stackars Isabell fick fixa mitt hår i en rasande fart. 

Sen mötte jag upp Joakim och min bästa vän Josefine Laul. Hon är en otroligt bra fotograf som tar mycket modebilder och porträtt. Hade lyxen att få henne som bröllopsfotograf. Hon tog mycket analoga bilder och endel med digitalkamera. Tycker bilderna blev så himla fina! 

Efter det var det vigsel i spegelsalen på Berns. Så glad att vi hamnade här av olika anledningar, dels för att vi träffades i technoklubben på berns 4 år tidigare, men också för att det kändes så fint att gifta sig på en restaurang med massa historia. Restauranger har varit en stor del av vårt liv se vi träffades. Sen är spegelsalen så himla vacker. 

Fotograf: Josefine Laul

Fotograf: Josefine Laul

Det var så underbart att gå in och att se alla gäster, och Joakim framförallt. Ville bara gråta hela tiden men höll igen lite för sminket. 

Vi hade en vigselförrättare som heter Tommy Fabricius. Kan varmt rekommendera honom. En mycket varm, generös och rolig vigselförrättare. Man hittar honom om man Googlar.

Tror själva cermonin varade i ca 6 minuter. Vi sa ja, kysstes och allt det där. Efter det spelade min bounspappa Rock And Roll Slave på gitarr. Får gåshud bara jag tänker på det. Om du vill lyssna på orginalversionen så finns den här www.open.spotify.com/track/7twGWL2aLeo5FJHl4bgpod?si=8a5965d3f440418a

Vi öppnade upp till röda rummet för att skåla i champagne. Rummet där Strindberg hängde massa på sin tid. Vi skålade i Charles Heidsieck Brut Reserve, den champagnen vi druckit mest av tillsammans under vårt förhållande. 

Fotograf: Josefine Laul

Efter det gick taxibilar till Villa Brännugnen. Gästerna hade ingen aning om vart vi skulle så det blev en glas överraskning. För er som inte har koll på Villa Brännugnen så kan jag berätta att det är en hemma hos-krog ute i Farsta. En av stans bästa middagsupplevelser. 

Restaurangen huserar i Johan och Katrinas vackra hem. Det är något speciellt med hemma hos-krogar, man känner sig välkommen på ett annat sätt. 

Vi åt en ljuvlig meny och drack magiska viner till. Flera av gästerna sa att det var det godaste dom ätit och druckit. Inget dåligt betyg. 

Klipper in menyn så ni kan se…

• Havskräfta, gravad citronmajonnäs, papaya & hemgjort räkchips

• Liten råbiff med apelsinsoja, ostronblad, pocherat vaktelägg och Kalix löjrom

• Kinesisk sesamdumpling med anklever

• Till detta drack vi Champagne Charles Heidsieck brut réserve
  

• Kammussla med "Twice cooked” haricot vert, sjöborresmör & äkta kaviar

• Vi drack Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet (otroligt)!!
  

• Svensk kalventrecote, currystekt bräss, hummer & kronärtskocka serveras med edamamebönor i lardo

• vinet Yves Cuilleron Syrah les vignes d'a cote 2018
  

• Variation av ostar med tillbehör

• I glaset Churchill’s LBV 2016

• Liten Thaicrème brûlée

• Chokladtryffel smaksatt med Szechuanpeppar & stjärnanis

Det var perfekt att ha på en hemmakrog, så avslappnat och skönt. 
Efter middagen åkte vi hem. Ingen hotellnatt pga. av att vi visste att vi skulle komma hem sent och vara jättetrötta. 
Vi hade en dag hemma sen innan vi åkte på bröllopsresa. men mer om det i ett annat inlägg. 

<3