Onlineprovning med Pickywino & Marco Beckman

Den 5 december kl 18:00 - 19:00 kan du vara med på en kostnadsfri onlineprovning med Joakim Brage-Gumpert aka Pickywino och Marco Beckman vinmakare hos Delas i Tain L'Hermitage i norra Rhônedalen. Det enda du behöver göra är att anmäla dig via zoom i slutet av artikeln och beställa hem vinerna som vi ska prova tillsammans.

Häng med på en kul vinprovning med fokus på Delas uppskattade viner från Rhônedalen i kombination med härliga recept att laga när vänner och familj är på besök.

Lär dig mer om vinhusets uppskattade och stiltypiska viner. Få förståelse för hur jordmån, naturen och klimatet i den norra delen av floden Rhône, tillsammans med hantverket i vineriet ger viner med elegans som är perfekta att matcha till flera olika maträtter. Under provningen kan du enkelt ställa frågor till Marco och Joakim i chatten.

Joakim har tagit fram två recept där vinet och maten matchas. Du hittar recepten.

Provningen inleds med det vita vinet Delas Viogner som serveras till en halstrad pilgrimsmussla, alternativt en krämig vitmögelost.

Till Delas Côtes-du-Rhône Saint-Esprit och Delas Crozes-Hermitage Les Launes passar ett klassiskt långkock, kika in receptet på rödvinsbräserad oxkind.

Anmäl dig till provningen här