Italienska Basta blir restauranggrupp

ANNONSSAMARBETE MED Urban Italian group

Italienska Basta blir restauranggrupp och öppnar upp ett nytt  koncept. Under sommaren öppnade den italienska restaurangkedjan Basta upp i  hjärtat av Stockholm. Nu har det blivit dags att ta steget vidare till restauranggrupp och utöka med ett nytt koncept. Lagom till våren öppnar Florentine Medborgarplatsen på Södermalm. 

Urban Italian group har sedan Juni 2022 drivit restaurangen Basta belägen på  Åhléns Citys takvåning med den 200 kvadratmeter stora takterrass, även känd som  “Capriterrassen”. Här möts man av en interiör som för stunden förflyttar en till  Amalfikusten - färgstarkt och livligt med mycket mönster, växter och konst. Solmogna  citroner både i köket och på markisen. Från den stora, varma pizzaugnen i vacker  mosaik slungas det ut nygräddade pizzor i napolitansk stil gjorda på långjäst deg.  Maten på menyn är italiensk och autentisk. Menyn består av antipasti,  napolitansk pizza samt färsk och egentillverkad pasta. Till detta finns en  dryckesmeny med italienska viner, öl, hemmagjord limonata och cocktails som passar säsongen smaker.

Basta finns även i Sundsvall, Falun, Gävle, Östersund och Borlänge. Nu har det blivit dags att utöka Urban Italian group med ett  nytt koncept Florentine - Urban Trattoria.  

Florentine intar rollen som en storasyster till Basta. Likt Basta kommer det erbjuda italiensk mat i en vacker och spektakulär miljö. Baren kommer servera  välkomponerade cocktails och festlig stämning på kvällarna när restaurangen svidar  om till Disco trattoria. 

Florentine slår upp dörrarna senare i år. Här kan du följa restaurangerna på  Instagram och ha koll på det senaste gällande öppningen.  @basta_urbanitalian och @florentine_urbantrattoria