Påskhelgen - en dag en dryck
Text: Robin Bruhn @drickor
Långhelg på ingång! Thank you very much lord Jesus att vi får njuta av ett litet break tillsammans med nära och kära och njuta av mat, dryck och sådana där dragéägg som bara liksom fortsätter finnas kvar och ingen riktigt fattar varför. Fattar du?
Det jag dock fattar är att ni haver törst och låt mig få kurera er dryckeshelg en dag i taget med en dedikerad dryck för hela påskhelgen. Vamos!
Skärtorsdagen
Veuve Clicquot Brut 750ml Nr 7424 för 519:- i Systembolagets fasta sortiment
Halvdag? Jo, man tackar. Om det ändå vankas långhelg så är det ett ypperligt läge att fira in med champagne. Vågar man säga att Veuve Clicquot är en jävligt bra brukschampagne? Bra pris och bra smak. Den gör det den ska och den gör det bra. Ska man ändå färgkoordinera sin champagne med högtiden så passar ju även den gula änkan perfekt. Särskilt i ett påskägg. Till mig? You shouldn’t have..
Långfredagen
Stigbergets West Coast festfat 5000ml Nr 52126 för 496:- i Systembolagets beställningssortiment
Långfredag och långburk. Det är ju sedan gammalt. Men om nu fredagen är jävligt lång och du vill ha det jävligt roligt - vad gör du då? Jo, du tar Stigbergets dräpar-IPA West Coast och dunkar i det i ett 5-litersfat och vips så har du en egen liten ölbuffé. Skulle du eller dina vänner inte palla att dricka 5 liter en fredag håller sig kolsyran i fatet i lite mer än ett dygn. Men förhoppningsvis tar du en för Jesus och sedan en till för lidandet och du är hemma.
Påskafton
Stockholms Bränneri - Facit Dill 500ml Nr 58734 för 370:- i Systembolagets beställningssortiment
Jag är en sucker för akvavit med dill - det är sedan gammalt. Och när några älsklingar i livet, dvs Stockholms Bränneri och Erik och Emil på Facit, beslutade för att slå sina kloka ihop visste jag att det skulle bli åka av. Resultatet blev Facit Dill, så nära flytande dillchips du kan komma och fenomenalt nice att ha som snaps till påskmaten. Eller dillchipsen för den delen. Det här är en akvavit som destillerats med dillfrön och krondill för att sedan rotorvaporiseras tillsammans med torkad dill. Och hör sen. Är snaps inte din grej tycker jag du ska röra dig en drajja på Facit Dill. En Dilltini, helt enkelt.
Påskdagen
Galipette Brut 330ml Nr 89288 för 21:90 i Systembolagets fasta sortiment
Huvudvärk? Jo man tackar festfat och Facit Dill. Men kan Jesus dö och sedan ångra sig en söndag så kan även du bita ihop och ta en återställare och fortsätta den här helgen. Galipette, fransk torr äppelcider knackar på dörren. Öppnar du? Äntligen en torrcider på burk som heter duga och är här för att stanna. I burken samsas tre olika sorters äpplen i Kermerrien, Marie Ménard och Judor från Bretagne och Normandie i nordvästra Frankrike. Ta den som den är eller på is. Det är krispigt, torrt och väldigt väldigt gott.
Annandag Påsk
To Øl 45 Days Pilsner 440ml Nr 34741 för 24:90 i Systembolagets Lokalt & Småskaligt sortimentet
Varken du eller jag förstår ju riktigt att det är måndag och att vi är lediga, men kalendern ljuger aldrig och även 2023 är annandag påsk en måndag och vi kan göra vad vi än vill inom ramen av svensk lag. Det vill säga även dricka lunchöl utan att någon kastar in oss i finkan och slänger bort nyckeln. Danska To Øls ”45 Days Pilsner” är en öl klippt och skuren för att fira livet och att avsluta en förhoppningsvis legendarisk påskhelg där du i goda vänners lag har fått äta och dricka gott. 45 Days är liksom mallen av vad en klassisk ölstil i modern tappning ska vara och en pilsner som aldrig slår fel.