Magda Lundberg
Magda är konstnären som har med sina gula fåglar, som delar med sig av sina funderingar om livet och samtiden, tagit oss läsare med storm.
Hon bor i Malmö, där hon även har studerat på Serieskolan.
Hon har släppt serieböckerna “Du är inte här för att ha det skönt” och “Äkta vara”. Hennes serier publiceras varje helg i DN och i Sydsvenskan och på hennes Instagram, länk här.
Foto: Emelie Victoria Isaksen
Du säger själv att du har “en helt fruktansvärd mathållning och obefintlig passion för mat”, med skräckblandad förtjusning vill vi gärna veta hur tallrikarna hos dig kan se ut på en vanlig dag.
Jag vet, när jag sa det där så ljög jag halvt, alltså jag tycker att jag äter underbara saker men jag har förstått på andras reaktioner att det kanske inte är det. Men, nu sen jag fick barn för tre månader är mathållningen ändå något förbättrad!
Tex äter jag en riktig frukost nu, samma varje dag, gröt som heter steel cut (vilket både låter coolt och är gott ), som i kastrullen görs på vanlig mjölk, och sen dränker jag den i havremjölk, vilket känns perverst att blanda men gott är det, sen lägger jag i lingonsylt och väldigt mycket kanel. Ibland äter jag en äggmacka till också, och då är det Leksands knäckebröd det mörkblå paketet, vegansk kaviar för den e godare än den vanliga, ägget ska va genomkokt för usch när det rinner, och sen så peppar på och sist balsamvinäger, jättegott!
Lunch kan va från salladsbuffén på Ica på triangeln, dom har också en buffé med varm mat, då tar jag två sorters potatis, den goda gratängen och sen den som är hela potatisar i ugn, jag väljer dom med mest färg Allt som är bränt är gott! Till det tar jag lite pasta som heter chilipasta men den smakar inte chili, mozzarellabollar, oliver och soltorkade tomater!
Mellanmålet, åh, det bästa målet. Beroende på hur sent jag kommit på att jag är väldigt hungrig så mackor med ost eller en chokladboll eller en Daimstrut eller alla tre.
Middagen är alltid anständig för den lagar inte jag. Jag får däremot önska och då brukar jag önska något från min ”matsedel” som vi skrivit här hemma, för att kunna ha alternativen framför oss när vi e trötta och hungriga. Numera är det mycket husmanskost på halvfabrikat. Tex Felix vegetariska pyttipanna med stekt ägg, rödbetor på burk, kanske pressgurka och en senapskräm, som min kille menar att ”alla vet vad det är”, men om det är någon som jag som läser detta och alltså inte vet så är det creme fraiche + gräddfil + skånsk senap + dijon slags senap + honung + salt + peppar
Vad är din paradrätt?
När jag träffade min kille så gjorde jag min paradrätt, överkokt ris med en tärning grönsaksbuljong och kokt broccoli. Buljongen var avancerat inslag för mig, det var därför jag ”vågade” bjuda honom på den Han sa att det är ingen maträtt, vägrade äta och sen fick jag aldrig laga mat till oss igen.
Dina ankor som vi följer på instagram och i DN skänker många skratt, hur kom de till?
Jag ville rita en ryggtatuering till mig själv och hade tänkt mig en badanka, och så försökte jag mig på att rita en utan att bildgoogla och resultatet va ungefär som fåglarna ser ut idag. Den såg inte ut som en badanka, alls, men jag tyckte att den var.. värd att rita igen. Så det gjorde jag, sen la jag till någon text också och sen bara fortsatte det!
Hur ser en typisk dag ut för dig som konstnär?
Nu är allt som sagt lite uppe i luften pga bebis. Men en vanlig dag brukade vara att gå till mitt favoritställe Kaffebaren på Möllan och sitta där och rita i allt mellan 2-5 timmar, sen gå hem, gå ut med hundarna och under eftermiddagen fixa med någon Att göra lista typ scanna redigera bilder eller helt enkelt rita klart bilder jag påbörjat på förmiddagen!
Du som har bott i Malmö ett tag, vilka är dina topp 3 favoritställen?
Kaffebaren på Möllan: Malmös bästa 15 kvadratmeter! Kaffet, personalen, stammisarna, och dom stora fönstren mot torget är bara 4 av många fler anledningar till varför jag återvänder dit varje dag!
Aster: Malmös tror jag objektivt bästa restaurang? Allt är snyggt, allt är gott! Lyx nere i industriområdet!
Papi i saluhallen: det bedrövliga namnet till trots är det den godaste pastan jag någonsin ätit
Ni får en tvångsmässig falafelbonus också, eftersom jag vill säga att den bästa falafeln i Malmö INTE är Värnhems falafel som varje år vinner det priset, utan det är Pallani pizza (förvirrande, men dom har falafel) som ligger några 100 meter ner på samma gata, den är OSLAGBAR. Och så ta i deras pitabröd!
Guilty pleasure?
Under min graviditet, som var ett sant och långt helvete hela vägen igenom, så hade jag ett guilty pleasure och det var oboy på följande sätt: ett normalstort glas med mjölk, fem rågade matskedar oboy som jag la i utan att blanda, lät allt sjunka ner å bli en choklad på botten, och sen åt jag ur koppen med sked, så varje sked hade kanske hälften mjölk hälften oboysörja.
Nu har jag inget guilty, bara pleasure och det är Biskvier i glassform (finns i 4-pack på Ica av Ängelholmsglass) och Lindt seasalt.
Vad har du alltid i ditt kylskåp?
Smör ost kexchoklad ikaffe! Och aioli, som jag tills ganska nyligen trodde va en fisk.
Vad händer härnäst? Nytt projekt eller vernissage på gång?
Just nu byter jag blöjor och torkar spyor ett tag till, men visst finns det annat i pipen som väntar på att få breda ut sig. Till exempel ett väldigt spännande designprojekt jag har tillsammans med möbelhandlaren Dennis Johansson (wholesalemodern på Instagram) som är en serie emaljplattor i limiterad upplaga.