Riche öppnar sommarkrog på Djurgården
Restaurang Riche nya sommarsatsning Pelago – en pop-up krog på havet som håller öppet under 6 veckor i sommar. Krogen som öppnar den 2 juli utgörs av en 350 kvadratmeter stor ponton som ligger ankrad på Biskopsudden på Djurgården och kommer att ha öppet från lunch till sen kväll.
Riche Pelago har plats för över 200 gäster fördelat på två öppna utomhusplan – nedre plan erbjuder plats för sittande matgäster, en stor bar och ett öppet restaurangkök där gäster kan se på medan deras mat tillagas av kockar från Riche. För den som vill svalka sig i värmen går det även att sätta sig på Pelagos badbrygga och doppa fötterna i det blå. På det övre planet finns en soldränkt terrass med 360 graders vy över Djurgården och Saltsjön.
- Vi är så otroligt glada över att äntligen få lansera vårt sommarprojekt Riche Pelago. Den här unika platsen på Djurgården är som en gömd pärla – och nu vill vi bara visa upp den! Längst ut på piren vid Biskopsudden slår vi upp dörrarna till vårt sommarparadis. Pelago kommer kännas som en mix av Riche och Lilla Baren där mötet mellan mat, dryck, konst och musik är hela grejen - säger Matilda Jackson, restaurangchef på Riche
Teamet från Lilla Baren på Riche har bjudit in DJs, liveartister och goda vänner att fylla Riche Pelago med musik hela sommaren. Under premiärkvällen utlovas det att en hemlig artist ska inviga restaurangen med ett liveuppträdande.
På Pelago kommer det serveras sommarmat med influenser från Riche. På menyn står bland annat grillade skaldjur och styckdetaljer, svenska sommargrönsaker och en sommarvariant av Riche populära efterrätt Gino.
Riche Pelago öppnar den 2 juli på Biskopsvägen 7, intill Fyrskeppet på piren. Du kan redan nu boka bord på Riche hemsida – riche.se