Naturvinslådor – från nybörjarlådor till samlarproffset
Text: Kristian Mirsch
Eftersom jag i min förra artikel (som du kan läsa här), kanske inte målade upp någon vacker syn av de viner som finns att tillgå via Systembolaget, tänkte jag därför tipsa om vinlådor som du kan köpa via beställningssortimentet eller privatimport. Och det kan ju vara bra att förtydliga att här pratar vi då inte viner i påse på papplåda, utan kurerade samlingslådor på olika teman och producenter.
Foto: Kristian Mirsch
Två bra saker att komma ihåg med vinlådor är:
Du kommer kanske inte gilla allt
Precis som när du står framför hyllan på Systembolaget och plockar något på måfå för att den har en spexig etikett, kan naturviner och vinlådor vara precis samma gamble.
Jag har druckit viner som smakat blöt blöja i en park och asfalt blandat med gammal fisk.
Räkna med att 1-2 av vinerna kommer du tycka var helt okej, 1-2 rätt bra och resten fantastiska i en större lådaDu kan verkligen hitta guldkorn
Många svenska distributörer, som annars håller viner från en specifik producent till restaurang och aldrig släpper via Systembolaget, kan slänga med viner från pangproducenter i en vinlåda. Då kan man ofta få testa skitbra instegsviner från producenter som är svåra att leta reda på.
Vin & Natur Sassara 2
För nybörjaren
Vin & Natur Sassara 2
Nr. 57410 för 783 kr, 3 flaskor i Systembolagets beställningssortiment
Efter att ett av 2010-talets mest Instagrammade vin Calcarius, snabbt blev persona non grata (efter att anklagats för att utnyttjat afrikanska och östeuropeiska migranter på vingården), så uppstod en lucka i lättdrucket italienskt vin med fotovänliga flaskor som Sassara ser ut att kunna fylla. Lådan innehåller ett gult/vitt, ett orange och ett ljust rött som alla troligtvis kommer vara lika läskande som ett kallt glas Fanta dagen efter en stökig kräftskiva. Låg alkoholhalt (11-11,5%) bjuder också in till lite extra klunkande.
www.systembolaget.se/produkt/vin/vin-natur-sassara-2-5741009/
Rosforth & Rosforth – Båtvin #1
Rosforth & Rosforth – Båtvin #1
För 661 kr, 3 flaskor
Den här lådan kommer med den både fina traditionen och initiativet som Rosforth & Rosforth gjort sedan början av 2000-talet. Varje år seglar de i samarbete med Fair Transport Shipping upp 16.000 flaskor från Loire till Köpenhamn i en gammal tvåmastare från 1943, helt utan motor. Ett bra steg mot mer hållbart vindrickande kan jag tycka. Tre av de flaskorna som fick kasta loss har de nu gjort enkelt tillgängliga för svenska konsumenter. Chenin Blanc, Groslot och en Pet Nat Rosé gjord på Groslot och Cab Franc känns som en väldigt bra start om man vill prova på till ett rimligt pris. Ett extra snyggt plus att de levererar till dörren!
Kristian Mirsch Selection Box vol II
För den intresserade
Kristian Mirsch Selection Box vol II
För cirka 1500 kr (beroende på frakt), 6 flaskor
Att blåsa i sitt eget horn. Att ropa hej över sin egen bäck. Kärt barn har väldigt många omskrivna ordspråk. Men jag kan ju inte skriva den här listan utan att faktiskt tipsa om min egna vinlåda!? Efter att under flera år ha köpt en hel del vin från familjen Lundgren som driver Lundgren Wines och Bar La Sang på Mallorca så satte jag förra året ihop en vinlåda med lite utvalda favoritproducenter tillsammans med dem. Inför hösten kände jag att det kanske var dags för volym II av sagda låda och då vore det ju nästintill tjänstefel att låta bli att tipsa om den! Här blandar jag några av mina favoritproducenter som Matassa och Claus Preisinger med lite spännande Mallorca-viner, 1-liters Gamay-juice från Beysang och italiensk fördrinks-bubbel på Garganera. Till lådan har jag även satt ihop en liten pdf med info om vinmakarna, vinerna och lite tasting notes och pairings på varje som finns på sidan där du beställer.
www.lundgrenwines.com/producto/kristian-mirsch-selection-box-vol-2/
VINSTEREO MIXTAPE 22-7
Vinstereo Mixtape 22-7
Nr 58037 för 1494 kr, 6 flaskor i Systembolagets beställningssortiment
Om du gillar naturviner från Österrike är Vinstereo den svenska distributören som har absolut bäst utbud. Här har de slängt ihop en av sina återkommande Mixtapes med flaskor från hela Europa, som har en väldigt bra bredd för den som vill vidga sina vyer. Lådan innehåller bl.a. Ordinaire från Claus Preisinger som är en av mina favoritproducenter, Hunky Dory från nystartade Vinyes Tortuga gjord på Garnacha och spännande Kaamen från Vinas Mora i södra Kroatien.
Winetrade Aussielåda
För proffset
Winetrade - Aussielåda 2022
För 2094 kr, 6 flaskor via Systembolagets privatimport
När det gäller nya världen och naturviner tycker jag nog personligen att det mest spännande kommer från Australien. En av mina första och bästa naturvinsupplevelser var en flaska Texture Like Sun från Ochota Barrels som smakade hemmagjord rabarbersaft blandat med lätt rött. WineTrade, som verkligen lyckats med att få in bra viner på tillfälligt sortiment senaste åren, har här plockat ihop en riktigt bra Australien-låda från Tom Shobbrook, Lucy Margaux och Jauma Wines. Här får du bl.a. publikfavoriten Poolside från Tom Shobbrook och även lite äldre årgångar som 2016 års Alfred på 100% Grenache. Det här är en riktigt bra låda till den verkligt intresserade som vill snöa in sig på down under.
Vin & Natur – Balagny 3
VIN & NATUR – BALAGNY 3
Nr 50925 för 1380 kr, 3 flaskor i Systembolagets beställningssortiment
Jag hade från början tänkt att tipsa om Vin&Naturs Daniel Sage-låda Force Boisson 2 men den tog slut snabbare än man hinner säga ”skalmaceration”. Men Vin & Natur har ju inte direkt en brist på topp-producenter om man säger så. De har Anders Frederik Steen, No Control, Guy Breton, Cossard, Frank Cornelissen and the list goes on. Den 10:e oktober släpper de en blandlåda från Julie Balagny som du får hosta upp lite för, men som nog kommer vara helt fantastisk. B…j.l..s, Minouche och Docteur Briçou heter dessa tre, troligtvis magiska, Beaujolais-viner på Gamay från både egenodlade och inköpta druvor. Men om någon fyller jämnt eller du kan vara utan värme och el i huset en vecka så är det bara att klippa till!