Espresso martini karamell

Espresso Martini är kanske en av världens godaste drinkar, iallafall om man gillar kaffe. Här kommer recept på en Espresso Martini med smak av karamell, som toppas med havssalt. Recept av bartendern Erik Nilsson.

Espresso Martini med karamell

Ingredienser

• 3 cl Bourbon 

• 2 cl Tia Maria kaffelikör

• 3 cl starkt kaffe eller cold brew

• 1 cl sockerlag med smak av karamell 

• Havssalt

Gör såhär:

• Fyll upp en shaker med alla ingredienser och skaka i några sekunder

• Fyll sedan på med is och skaka i några sekunder till

• Häll upp innehållet (utom isen) i ett martiniglas

• Toppa med havssalt