Bloody Mary

 

I betalt samarbete med Ketel One

Här delar bartendern Christoffer Nyström med sig av sitt recept på Bloody Mary, som var en del av drinklistan på BrunchKlubben South , gjort på Ketel One vodka.

 
 
bloody-mary
 

Ingredienser 1 cocktail

  • 5cl Ketel One Vodka

  • 9cl Tomatjuice

  • 1cl Citronjuic

  • 1cl Bloody Mary Spice-mix

    Bloody Mary mix

  • 5cl Hot Sauce of Choice

  • 20cl Worcestershire Sauce

  • 5cl malen svartpeppar

  • 5cl Havssalt

  • 1tsk sellerisalt

  • 1msk rökt paprikspulver

  • 2msk malen pepparrot

  • 1tsk dijonsenap

Gör såhär:

  • Blanda din Bloody Mary-mix, tillsätt annat kryddigt man tycker är gott.

  • Häll allt i en bunke, rör runt, låt stå 2 dagar. Sila bort kryddor. Mix färdig.

  • Vid servering, rör (skakas inte) med is, häll över i highball-glas med kubis. Garnera med en stav blekselleri.