Bloody Mary
I betalt samarbete med Ketel One
Här delar bartendern Christoffer Nyström med sig av sitt recept på Bloody Mary, som var en del av drinklistan på BrunchKlubben South , gjort på Ketel One vodka.
Ingredienser 1 cocktail
5cl Ketel One Vodka
9cl Tomatjuice
1cl Citronjuic
1cl Bloody Mary Spice-mix
Bloody Mary mix
5cl Hot Sauce of Choice
20cl Worcestershire Sauce
5cl malen svartpeppar
5cl Havssalt
1tsk sellerisalt
1msk rökt paprikspulver
2msk malen pepparrot
1tsk dijonsenap
Gör såhär:
Blanda din Bloody Mary-mix, tillsätt annat kryddigt man tycker är gott.
Häll allt i en bunke, rör runt, låt stå 2 dagar. Sila bort kryddor. Mix färdig.
Vid servering, rör (skakas inte) med is, häll över i highball-glas med kubis. Garnera med en stav blekselleri.