Menu
Sök

Under perioden finns smakupplevelser med allt ifrån naturbeteskött till grönsaker och oljor som pressats fram av rapsblomma och tallskott. Det arrangeras  även en rad olika aktiviteter så som pastakurser med stenmalet havre, föreläsningar om permaodling och dryckesprovningar med smaker av druvor, örter och ogräs.

Vår idé är att vara en plattform som samlar bönder, producenter och engagerade  personer som arbetar med hållbara och regenerativa råvaror. Vi är stolta över att genom  vårt samarbete vara en plats för de sörmländska smakerna och mathantverket säger Amilcare Astone, vd och grundare av Radici. 

De aktörer som deltar är Oasen På Åsen, Blacksta Vingård, Almqvist Destilleri, Sjöholms  Gård, Stenhammar Gods, Julita Rapsolja, ETC Odla, Högtorp Gård, Lida Gård, Reijmyre  Glasbruk, Hempster, Warbro Kvarn, Jürss Mejeri, Julita Gård och Ändebols Gård.

Samarbetet är en del i en större satsning för att fler ska upptäcka Katrineholm. Ett  arbete med näringslivsutveckling som drivs av +Katrineholm och Katrineholms kommun med finansiering ifrån Hyreshuset, Neobo, KFAB, Victoriahem, City-Fastigheter,  Tegelstaden, Heimstaden och Sörmlands Sparbank.

Läs mer här

Fler artiklar

Bubblor till allt – Stockholms krogar utmanar synen på champagne

(ANNONS) Champagne Palmer & Co La Réserve kliver in på några av Stockholms hetaste krogar – och bevisar att bubblor inte bara hör hemma på fest.

Läs mer

Bagels, schmear och vinfest på Rosendal Garden Party

(ANNONS) Stockholms hetaste festivalhelg närmar sig och vi finns på plats med Urban Deli.

Läs mer

Restaurang Ponti öppnar på Nytorget

Krögarna bakom Schmaltz, Café Nizza och Babette öppnar ny restaurang på Nytorget.

Läs mer

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12