Söderhallarna öppnar 23 oktober
Majoriteten av saluhallens aktörer öppnar den 23 oktober, däribland de sedan tidigare presenterade Köttkompaniet, Sjömatbaren, Affinage och Pärlans Konfektyr.
På restaurangsidan öppnar SIN Ramen, den asiatiska bistron Zazha, Kajsas Fisk samt ett nytt koncept från 20-Gruppen, som bland annat står bakom Tjoget och G.A.T. Dessutom öppnar den nya bistron Bouillon – inspirerad av det klassiska franska bouillon- konceptet som växte fram under 1800-talet med ambitionen att erbjuda lättillgänglig mat i en lyxig atmosfär. Senare i höst öppnar det nya ölkonceptet Gränd som tar plats i passagen som kopplar samman saluhallen och Björkhallen.
Ytterligare aktörer tillkommer successivt i Söderhallarna under hösten och framåt, bland annat Systembolaget. Under 2027 ansluter även ett välkänt hantverksbageri och ett bagelkoncept tillsammans med Filmstaden och Kronans Apotek. Saluhallen i Söderhallarna öppnar den 23 oktober.
Läs mer om nya Söderhallarna på soderhallarna.se.
