Ingredienser:
- 1 dl havregryn, använd glutenfria för glutenfritt
- 2 dl växtbaserad mjölk, vanlig mjölk el. vatten
- En nypa salt
- Kokosolja till stekning
Toppa med:
- 1/2 stekt äpple i kokosolja och kanel
- 1 msk jordnötssmör
- 2 msk turkisk yoghurt
Koka gröten i vatten eller valfri mjölk med en nypa salt. Håll koll på gröten så den får den konsistensen du vill ha. Blir den för lös kan du lägga i mer gryn eller låta det koka längre. Blir den för hård kan du ta i mer vatten eller mjölk. Skiva sen äpplet och stek i kokosolja och kanel. Lägg gröten i en skål och lägg på toppingen. Njut!
