Ingredienser
- 150 g grönkål, använd hel färsk grönkål.
- Ca 2 msk olivolja
- Salt eller örtsalt (efter smak)
- Chiliflakes, lökpulver eller någon annan smaksmättning
Gör så här:
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Dela grönkålen i större bitar med händerna.
- Massera in olivoljan med grönkålen.
- Pressa citron på och strö över flingsalt och lite chiliflakes, rör om.
- Placera grönkålen i ugnen på en plåt med bakplåtspapper, separera dem så att de inte ligger på varandra.
- Rosta i ca 20 minuter eller tills de är torra och får en frasig färg. De ska inte bli brända, utan bara ha en mörkare färg. Rör gärna om några gånger under tiden de är i ugnen.
