Krispig kycklingmacka med srirachacoleslaw, het ostsås och lönnsirapsglacerade bacon
Här är ett otroligt mackrecept, i samarbete med Heinz Seriously Good Mayonnaise!
Kammusslor med gröncurry beurre blanc
Läckra kammusslor med en beurre blanc som har en härlig hetta från gröncurry, nötiga toner och söt fruktighet från passionsfrukten.
Rödvinsbräserad oxkind med potatispure
Rustikt, smakrikt och samtidigt så otroligt läckert och gott. En rätt väl värd att bjuda på när familj och vänner kommer på besök.
Tonfisktartar med parmesan & pinjenötter
“Tartar med parmesan är alltid en bra idé. Råa gröna bönor kan verka skumt men jag tycker dom passar så bra i den här rätten. Men man måste skiva dom smått” – Vendela.
Svamp- och misopasta
Amanda Berg @Gastrohuntress delar med sig av sitt recept på Svamppasta smaksatt med miso
Chingri bhuna
Vi har träffat Rizwan som delar med sig av ett av sina favoritrecept från hans kokbok Masala Mama, den första bengaliska kokboken i Norden.
Italienska köttbullar i tomatsås
Recept på Polpette al Sugo, eller som det heter på svenska Italienska köttbullar i tomatsås, med vintips.
Sofia Henrikssons fireballglazerade kalkon med ört- och tranbärsstuffing
Ett härligt kalkonrecept inför Thanksgiving.
ryggbiff med jordärtskockspuré, rödvinssås, grönkålschips och syltad trattkantarell
Ett recept att lyxa till vardagen med eller glänsa med på festen.
Boeuf Bourguignon med vintips
Finns det något härligare än ett långkok en ledig dag? Här är Joakim Gumpert a.k.a Picky Winos Boeuf bourguignon.
Tacos al pastor
Grillad Tacos al Pastor, ultimata tacomåltiden som funkar alla dagar i veckan!
Rödbetsrisotto med bryntsmörbakad portabello & rostade hasselnötter
Både mycket smak och färg i en lättlagad rätt. Vegetarisk och passar utmärkt till ett glas Nebbiolo.
Gnocchi med getost, brynt smör, salvia, parmesan & pinjenötter (gf)
Jokaim Gumperts utsökta recept på gnocchi, dessutom glutenfritt.