Chez Jolie
Alla frankofilers nya favorithak har öppnat på Ingmar Bergmans gata 2, ett stenkast från Stureplan. Elegant och flådig miljö med klassiska brasserierätter på menyn. Bakom Chez Jolie står kökschefen Mikael Einarsson tillsammans med Stureplansgruppen. Mikael Einarsson har ett välfyllt CV, senast kökschef på Astoria men innan dess känd från Leijontornet och tvåstjärniga The Square i London.
Black milk gastro bar
I Enjoy Bazaars lokal vid Humlegården gör Daniel Höglander sin tolkning av en omakase med innovativa smaker och stjärnambitioner. Till menyn serveras ett dryckespaket bestående av drinkar signerade Hugo Örn, barchef från Stjärtilleriet. Imponerande smaker, festlig miljö och innovativt koncept.
Bord
Joel Aronsson, tidigare kock på Ett Hem och stjärnkrogen Fäviken, har tagit över Agrikulturs gamla lokal. Restaurang Bord har allt vi kan önska av en restaurang – skön och avslappnad stämning, bra mat med goda och spännande smaker och en riktigt bra vinlista.
Triton
Triton har varit öppna i knappt en månad men smakerna är redan på plats! I köket hittar kockar från både Gastrologik och dess forna systerkrog Speceriet. Triton ligger på Ringvägen 81, mitt emot Eriksdalshallen på Södermalm, ett område som verkligen behöver några bra restauranger. Lokalen har kvar vissa detaljer från förra etablissemanget vilket ger en avslappnad känsla och inredning har en blandning av ett mysigt vardagsrum och sunkhak.
