Joakim Brage-Gumpert
2024.11.01
Från och med den 25 oktober börjar Surfers med Siu yeh. Ett traditionellt kinesiskt midnattsnack som nu serveras sent på kvällen på fredagar och lördagar.
Siu Yeh är en måltid som ofta avnjuts i södra Kina, särskilt i Hongkong. Traditionellt serveras den efter middagen och skiljer sig från de flesta kinesiska måltider genom att den serveras i individuella portioner, perfekt för de som jobbar sent eller söker en tillfredsställande ”vickning”.
I södra Kina är Siu Yeh en måltid efter midnatt. Som tur är kommer vi att servera den fram till 00:30!
Fler artiklar
Tillsammans med Bella har Downtown Campers barteam skapat en serie limiterade cocktails och alkoholfria drinkar som förenar smak, kreativitet och cirkulärt tänk.
Nu har Tommy Myllymäki och Pi Les nya restaurang Liv öppnat i Mälarterrassen i Stockholm, med utsikt över Riddarfjärden och Gamla stan.
Den 6 juni mellan klockan 12.00 och 18.00 kommer Sveriges bästa burgare och VM-vinnande pommes frites till Södermalm.