Pom Friterie öppnade 2023 i Stockholm city och har blivit kända för sina färska pommes frites i holländsk stil. Förra året tog restaurangen även hem officiella världsmästartiteln i pommes frites i Frankrike. Nu gör de ett längre gästspel på Brännerian på Södermalm.
– Hela vår meny på Pom Friterie är skapad för att passa med cocktails, vilket gör samarbetet med Brännerian självklart. Det ska bli otroligt roligt att vara på Söder i höst och möta nya gäster i en ny miljö, säger Marvin Romain, som varit med och startat Pom Friterie.
Under gästspelet serverar kockar från Pom Friterie bland annat tre olika så kallade topped frites, holländska bitterballen, råbiff samt en kycklingburgare som tagits fram med Burger Dudes. Menyn består både av snacks till drinken och större rätter för den som vill äta sig mätt.
Brännerian är Stockholms Bränneris egna cocktailbar, vägg i vägg med destilleriet på Folkungagatan på Södermalm. Baren serverar drinkar baserade på destilleriets egenproducerade gin, akvavit och aperitifer. Gästspelet pågår från 1 oktober till 6 december och Brännerian har öppet onsdag till lördag varje vecka.
