Ett värdshus för alla tillfällen. Sedan 2005 har Långbro Värdshus vuxit till en självklar mötesplats – för både stockholmare och långväga gäster. Här äter man lunch i solen, firar kvällar med vänner och samlas till brunch på helgen. Jul- och påskborden är små institutioner i sig, och bokningarna fylls långt i förväg.
Huset rymmer flera miljöer – från den klassiska matsalen till den ljusa glasverandan som byggdes under pandemin och snabbt blev en favorit, särskilt när festbufféerna dukas upp. En trappa upp väntar rum för möten, middagar och privata firanden. Ett värdshus där det alltid finns en anledning att komma tillbaka.
– Vårt mål har alltid varit att vara ett nutida värdshus där god vällagad mat, genuint värdskap och en schyst arbetsplats står i centrum. Vi vill vara en plats för alla – både gäster och medarbetare – där nyfikenhet och utveckling är en naturlig del, säger Fredrik Eriksson.
Långbro Värdshus ligger i natursköna Långbro Park i Älvsjö. Restaurangen öppnade 2005 och drivs av krögaren Fredrik Eriksson och Patrik Högberg, som utöver Långbro Värdshus tillsammans även driver restaurangen på Nationalmuseum. Fredrik vann Årets kock 1987 och är även ledamot i Advisory Board för Bocuse d’Or Sweden och känd för sin medverkan som kock i TV4 Nyhetsmorgon.
