Urban Italian group har sedan Juni 2022 drivit restaurangen Basta belägen på Åhléns Citys takvåning med den 200 kvadratmeter stora takterrass, även känd som “Capriterrassen”. Här möts man av en interiör som för stunden förflyttar en till Amalfikusten – färgstarkt och livligt med mycket mönster, växter och konst. Solmogna citroner både i köket och på markisen. Från den stora, varma pizzaugnen i vacker mosaik slungas det ut nygräddade pizzor i napolitansk stil gjorda på långjäst deg. Maten på menyn är italiensk och autentisk. Menyn består av antipasti, napolitansk pizza samt färsk och egentillverkad pasta. Till detta finns en dryckesmeny med italienska viner, öl, hemmagjord limonata och cocktails som passar säsongen smaker.
Basta finns även i Sundsvall, Falun, Gävle, Östersund och Borlänge. Nu har det blivit dags att utöka Urban Italian group med ett nytt koncept Florentine – Urban Trattoria.
Florentine intar rollen som en storasyster till Basta. Likt Basta kommer det erbjuda italiensk mat i en vacker och spektakulär miljö. Baren kommer servera välkomponerade cocktails och festlig stämning på kvällarna när restaurangen svidar om till Disco trattoria.
Florentine slår upp dörrarna senare i år. Här kan du följa restaurangerna på Instagram och ha koll på det senaste gällande öppningen. @basta_urbanitalian och @florentine_urbantrattoria
