Den 8 maj anordnas en ordentlig invigningsfest som är öppen för alla med start från klockan 16 fram till stängning. Uteserveringen ligger i anslutning till Gondolens bakficka Bar Zeppelin.
– Oj vad vi längtar tills vi får möta varmare dagar, kvällar och nätter på uteserveringen! Det är en näst intill obeskrivlig känsla att sitta under bar himmel, tolv våningar ovanför marken med ett fyllt glas i handen och känna solen i ansiktet innan den sakta sänker sig vackert bakom Stadshuset. Vi håller på och spikar de sista detaljerna för att kunna erbjuda en riktigt minnesvärd kväll på invigningsfesten den 8 maj, säger Oscar Tamker, barchef på Gondolen.
På invigningsfesten kommer Gondolen att servera deras egna cheeseburgare som också kommer finnas uppe i Bar Zeppelin och på uteserveringen varje söndag. Köksmästare Patrik Castillo berättar mer om maten som kommer serveras under sommaren.
– Vi fortsätter förvalta arvet av klassisk svensk, gastronomi på sommarens meny. Svenska Brasseriers egen köksträdgård ute i Ulriksdal kommer absolut prägla stora delar av menyn med dagsfärska, närodlade grönsaker i säsong. Det känns även givet att hylla den gamla strömmingskiosken, som tidigare stod granne med Gondolen, genom att servera en stekt strömmingsmacka. Gondolens Glassbåt kommer även prägla dessertmenyn!, säger Patrik Castillo, köksmästare på Gondolen.
På drinkmenyn hittar vi bland annat Gondolen-klassikern Strawberry Daquiri på färska jordgubbar som gör en efterlängtad comeback.
Uteserveringen håller sedan öppet hela sommaren för drop-in gäster i anslutning till Bar Zeppelin och följer Gondolens ordinarie öppettider: måndag–fredag 11.30–01.00, lördag–söndag 12.00–01.00.
