HÄR TIPSAR VI OM NÅGRA AV VÅRA FAVORITER I GALLERIAN:
The Fishery & The Farm family
Hos The Fishery & The Farm Family hittar du två restaurangkoncept i ett. The Fishery serverar fisk, skaldjur och ätbara vattenväxter i olika former. Allt från fish taco, till burgare, till fiskgrytan eller cervichen. Hos The Farm serveras sallader men på mer innovativa sätt för att låta de gröna råvarorna bli ännu mer smakrika. Bakom de två restaurangerna står Malin Söderström, första kvinnan i kocklandslaget, och Carl Ullsten.
TAK
52 meter ovanför Brunkebergstorg ligger restaurang Tak där modern skandinavisk mat möter japanska tillagningsmetoder, signerade kocken Frida Ronge. Med en utsikt över hela Stockholm kan du njuta av vällagad och intressant mat, dryck och härlig puls i en väldigt vacker miljö. Under sommarhalvåret har restaurangen kanske en av stan mest imponerade uteserveringar.
Bastard burgers
En hamburgare slinker alltid ner och hos Bastard Burgers kan du njuta av burgare med många olika toppings och många veganska alternativ.
Eggs inc.
Restaurangen där ägget står i fokus. Här hittar du allt från scramble eggs, omeletter med olika toppings, pizza där botten är gjord på ägg till olika buns. Snabbmat med en rolig twist.
Lett
“Naturligt, näringsrikt och gott” – det är norska Letts ledord. Här serveras mat gjord på lokala och säsongsbaserade råvaror. På menyn hittar du skålar, wraps, sallader, juicer, smoothies och raw food.
Oolong tea house
Sedan starten för 4 år sedan har Oolong Tea House varit en populär destination för många. Här kan man avnjuta olika unika te-drycker, t.ex. te toppat med ostskum, matchate, te blandat med färsk frukt och mycket mer. De titulerar sig själv som ett fashion tea house som är inspirerat av den asiatiska te- och dessertkulturen.
Här kan du se hela Gallerians matutbud www.gallerian.se/restauranger.
