Palmer & Co La Réserve är en fyllig och matvänlig Champagne med elegans och komplexitet nog att lyfta både det enkla och det lyxiga. Det här är bubblor som klarar jobbet – oavsett om det är tisdag eller lördag.
Från högklassig råbiff, till goffiga mackor, till ostron, korv med bröd och street food – champagne gör jobbet. Här är några av restaurangerna som är med och bubblar upp sommaren:
Sandhäxan – Chicken Bubble Booble – en specialgjord macka och 2 glas Palmer & Co La Resérve för 500 kr, fram till midsommar.
Street Food Labs Nytorget – Öppningserbjudande med Palmer & Co La Resérve 108 kr glaset / 588 kr flaskan – med start efter midsommar.
Cong – Palmer & Co La Resérve för 99 kr när du beställer en Banh mi burger. Juni ut.
Erth – ½ råbiff och Palmer & Co La Resérve för 295 kr, i juni
Hasselssons – Moule och Palmer & Co La Resérve 200 kr, Fish & chips och Palmer & Co La Resérve 165 kr i juli.
Korvbyrån – Korvbyrån kommer med en spännande nyhet i juli, Palmer & Co La Resérve kommer att vara där. Håll utkik!
Fler restauranger och pop-ups tillkommer löpande – håll dig uppdaterad via @Provinumvinhandel på Instagram eller läs mer på provinum.se.
Om Champagne Palmer & Co La Réserve
Precis efter andra världskrigets slut bestämde sig sju odlare i Champagne att gå samman och göra vin under ett och samma namn. De grundade Palmer & Co år 1947 och har sedan dess blivit fler och fler odlare. Gemensamt för dem är de otroliga tillgångarna till några av områdets bästa vingårdar.
Palmer & Co La Réserve är en Champagne med fokus på finess, mogna toner och matvänlig struktur. Gjord på 51% Chardonnay, 32% Pinot Noir, 17% Menuier. Lagrad fyra år på sin jästfällning för extra djup, vilket är betydligt längre än lagen kräver.
