Guide till Stockholms bästa fisk-och skaldjursrestauranger:
Lisa Elmqvist
Sedan starten 1926 har Lisa Elmqvist sålt och serverat havets läckerheter i Östermalmshallen. Här hittar du alla klassiska fisk- och skaldjursrätter tillredda till yttersta kvalitet, du kan även handla alla färsk fisk och skaldjur över disk.
www.lisaelmqvist.se/restaurang
Lennart & Bror fisk
En lekfull restaurang där goda fiskrätter serveras i en opretentiös tappning. Skaldjurstallriken känns mer tagen från New Orleans än från Stureplan och till ostronen rekommenderas Guinness, även om det finns både Champagne och krispigt vitt till den som föredrar det.
Leijontornet
Hedonism med de bästa råvarorna, stora portioner och cirka 100 viner på glas, det hittar du hos Leijontornet allt i Daniel Crespis anda. Kanske inte en renodlad fiskrestaurang men här serveras fiskrätter i världsklass!
Sturehof
Mitt på Stureplan ligger den klassiska krogen och mötesplatsen för stockholmare och turister. Med sin stora uteservering med ett perfekt solläge är det här en given plats för alla som vill visa upp sig eller spana på folk samtidigt som man njuter av fisk- och skaldjur i världsklass. Här hittar du allt från sos-tallriken, till skagen, Dalarömacka, till en grandios skaldjursplateau. Så klart finns det mer köttiga och vegetariska rätter på menyn.
Wedholms Fisk
Minst sagt en institution och ett måste för den kräsna fisk- och skaldjurskonnässören. Restaurangen in till Nybrokajen startades av Bengt Wedholm år 1985 och ägs i dag utav Melandersgruppen med Nisse Molinder i spetsen. Menyn består av lyxiga klassiker, en paradrätt är den pocherade marulken med sauterad bladspenat, forellrom och champagnesås.
B.A.R
Restaurang B.A.R på Blasieholmen har länge varit en omtyckt fisk- och skaldjursrestaurang. Här kan du frossa bland havets läckerheter och vackra styckdetaljer som du själv väljer ut från disken eller från akvariumet med humrar. Du kan även göra ett snabbt stopp i champagnebaren för lite vätskepaus som ackompanjeras med ett ostron eller två.
Hasselssons
Hasselssons gör som de själva säger, fast food från havet. Den lilla restaurangen på Sankt Eriksgatan fokuserar på take-away restaurang och gör egna varianter på klassiker som fish ‘n’ chips och moules frites. Tipset är att ta med dig och njuta av maten i Vasaparken, förhoppningsvis i solen!
