Har tagit en restaurangpaus på några veckor. Anledningen till det är att jag ska testa att bli av med mina allergier (vissa födoämnen och pollen) genom att äta en specifik kost. Så alla måltider sker hemma under en tid. Längtar så mycket efter att gå ut och äta och drick vin. Snart så!
Det jag äter efter heter autoimmuna protokollet. Man utesluter alla allergena livsmedel. Just nu äter jag inget gluten, socker, mejeriprodukter, ägg, potatis, baljväxter, nötter, frön m.m. Måste säga att det är OTROLIGT tråkigt. Men om det hjälper är det 100% värt det. Det är ju trots allt bara några få veckor av livet.
Tack och lov har jag ätit en massa innan jag satte igång med aip, så har massa bilder och tips att dela.
Återkommer med resultatet om några veckor.
